Домашние рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://dom-recepty.blogspot.com/ Добавлен: 2011-04-20 08:29:48

Пирог вишнёвый

2011-04-18 10:24:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

• 400 г бездрожжевого слоеного теста

• 2 яйца

• 1 стакан сахарного песка

• 400 г вишни без косточки

• 400 г творога

• 3 ст. ложки сливок

• 1/3 стакана сахара

Способ приготовления:

1) Тесто разморозить и раскатать в 2 тонких пласта.

2) Выложить на смазанные маслом формы.

3) Запекать в духовке при температуре 180 ˚С 5-7 минут.

4) Яйца взбить с сахаром до образования густой пены.

5) В готовые коржи выложить вишню и залить взбитыми яйцами.

6) Запечь в духовке до готовности.

7) Творог растереть с сахаром, добавить сливки и перемешать.

8) На корж с вишней выложить приготовленную творожную массу и накрыть вторым коржом.

9) Оставить в холодильнике на 20 мин.

Приятного аппетита!