И снова про еду

Организм -  штука такая...есть ему надо по несколько раз в день...и не что попало...а вкусно и полезно и на вид аппетитно. Вот бы нам, как тем солнцеедам из индии... полежал на солнышке и подзарядился. Но нет...вынь да полож на тарелку.

В Муйне каждый найдёт для себя место где столоваться по вкусу и кошельку. Мы предпочитали обедать, а иногда и ужинать в Бао Трам.

Небольшое кафе у дороги в пяти минутах ходьбы от нашего дома. Хозяин, он же повар, на удивление приятный вьетнамец. Жена и дети на разносе. С виду всё очень скромно, но готовят вкусно, цены отличные и ещё скидка постоянным клиентам 10% и бонус в виде фруктов в конце трапезы. У них же можно снять вполне приличную комнату за 135 $ в месяц. Вот некоторые странички из меню...20 000 донгов - 1$.

А так выглядели,заказанные нами, блюда.

Гребешки (grill oxstere) - фирменное блюдо этого заведения. Обязательно попробуйте.

Hot Pot...фото нет, одни воспоминания -  вам приносят тарелку со свежими морепродуктами, рыбой, овощами, тофу.Всё это порезано на кусочки. Приносят горелку и плоскую кастрюльку. В ней овощной бульон со специями и травками.  Самостоятельно кидаете все, понравившиеся вам, кусочки в бульон и варите их минут 5 . Получается очень вкусная похлёбка. К ней ещё приносят пиалочку варёного риса....ммм...

Из напитков предпочитали шейки, делают их здесь без льда и фруктов не жалеют. Иногда и пиво и вино местное пили.

И то и другое совсем недурно и недорого. Вино из Далата мне больше понравилось белое, но может это потому что жарко и красное просто не пьётся. Пиво Saigon, Tiger, BBB - три основные марки. Крепкий алкоголь во Вьетнаме очень дешёвый и абсолютно оригинальный. Пей не хочу)

Один раз мы ели в рыбацкой деревне. Там вечером вдоль дороги организуются миникафешки. Делают очень вкусные супы, роллы, рисовые лепешечки с зелёным луком и всякую другую снедь.Цены совсем смешные. В основном всё с мясом. Своеобразное блюдо - куриное яйцо сваренное с зародышем цыплёнка...Курица высиживает яйца...и в определённый срок эти яйца у неё забирают, варят и едят. Без комментариев.

Наесться морской живности можно на набережных.  Вечером здесь открываются ночные барбекю. Заказывать что то помимо барбекю здесь не советуем. Готовят посредственно. А вот крабов, кальмаров,лобстеров, рыбу, моллюсков, креветок..всё это запросто.Цены не сильно отличаются от ресторанных, но выбор и порции побольше.

Самый большой выбор морепродуктов в Муйне мы увидели вот в этом месте.

Sea Food from mnogotepla on Vimeo.

Если ехать в сторону деревни,это кафе будет по левую сторону. Мимо не проедите. Голубые бассейники очень приметные. Черепах я хотела выкупить и выпустить в море... Одна черепаха - 3 000 000 донгов.