| Сегодня 19 декабря, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Рецепты шашлыка2011-04-07 18:28:00 (читать в оригинале)На носу лето, так что давайте на минутку отбросим вопросы продвижения и поговорим о делах, не менее интересных: о шашлыке. Всего лишь хочу предложить озабоченным манимейкерам парочку хороших рецептов: ШАШЛЫК-БАШЛЫК Понадобится: 1кг свиной вырезки, 3 луковицы, 0,5 стакана домашнего яблочного уксуса, 2 ст. л. красного вина, соль, специи, сахар по вкусу, 2 ст.л. подсолнечного масла. Приготовление: 1. К порезанному крупными кусками мясу добавить кольцами лук, остальные ингредиенты и оставить мариновать на одни сутки. 2. Затем мясо и лук нанизать на шампура. 3. При жарке не давать мясу зажариваться, а костер разводить из сухих веток яблони и вишни. Понадобится: 1,5-2 кг свиной шеи, 1 л пива, 230 г майонеза, 1-1,5 кг лука, 3-5 лавровых листа, молотый черный перец, 2 ст.л. томатной пасты или 3-5 больших помидоров, 2-3 баклажана, растительное масло, соль. Приготовление: 1. Мясо порезать кубиками 4х4 см, хорошо промыть, сложить в кастрюлю, залить пивом, добавить майонез, нарезанный кольцами лук, томат, немного растительного масла, перец, лавровый лист и перемешать. 2. Оставить мариноваться на 3-4 часа. 3. Посолить непосредственно перед нанизыванием на шампура, нанизать, чередуя с луком, помидорами и баклажанами. 4. Жарить над углями из вишни, черешни, абрикоса, переворачивая и добавляя маринад. Приятного аппетита! 
|
  
Категория «Поп звезды»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.