САЛАТиК Голосов: 1 Адрес блога: http://salatick.com Добавлен: 2011-04-29 00:08:05

Салат из баклажан с фасолью

2011-07-31 16:09:34 (читать в оригинале)

Рекомендую приготовить на зиму очень вкусный салатик из баклажан с фасолью. Приготовление салата из баклажан с фасолью. 2 кг.баклажанов нарезать крупными кубиками(2на 2 см.) 2 кг.помидоров перекрутить на мясорубке 0.5 кг.моркови натереть на крупной терке 0.5 кг.болгарского перца нарезать соломкой 1 кг.молодой фасоли. Баклажаны подержать в подсоленной воде, чтобы ушла горечь . Все сложить в большую кастрюлю . Добавить 0.5 литра растительного масла 200 г.чеснока [...]