Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Пасхальный стол

2011-04-18 23:51:36 (читать в оригинале)

С начала Страстной недели большинство православных верян закупают муку, яйца, творог и другие продукты, чтобы испечь куличи, приготовить паски, крашенки и писанки и в воскресенье освятить их в церкви. Как же правильно подготовиться к празднику Пасхи и какие продукты можно освящать? Ради великого торжества, в принципе, благословляется все — куличи,  яйца,  сыр,  молоко,  мясо, колбаса. [...]

---

Пасхальные яйца

2011-04-18 23:42:42 (читать в оригинале)

Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в Чистый четверг. Яйца, окрашенные в один цвет, называются крашенками; если на общем цветном фоне обозначались пятна, полоски, крапинки другого цвета — это крапанка. Еще есть писанки — яйца, раскрашенные от руки сюжетными или орнаментальными узорами. Предлагаем вам несколько способов окраски яиц. В луковой шелухе. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до [...]

---

Овощное ассорти

2011-04-18 00:57:26 (читать в оригинале)

Для рецепта овощного ассорти будем использовать только натуральные продукты. Картофель 4−5шт средних размеров; Морковь 1шт Лук 2шт Капуста 0,5 кочана; Укроп пучек; Яблочный уксус; Соевый соус; Масло подсолнечное; Майоран сухой; Соль, сахар по вкусу. Приготовление: Картофель необходимо очистить и порезав крупными полосками обжарить на сковороде до готовности. Лук порезать крупно и намного обжарить. Добавить майоран и немного соевого соуса во время обжаривания. Я  добавлял на глаз по этому точных [...]

---

Простой пасхальный кулич

2011-04-17 04:47:00 (читать в оригинале)

Такой рецепт рекомендован тем у кого времени в обрез а покупать в магазине пасхи не хочется. Тесто выстаивается в холодильнике. Для рецепта понадобятся: 300 г муки, 20 г свежих дрожжей, 125 гр. теплого молока, [...]