Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Кулеш по-казацки

2011-08-09 02:21:00 (читать в оригинале)

«Технология обрекала кулеш на то, что он становился традиционной армейской, солдатской, дешевой едой — блюдом войны и массовых народных движений»... Кулеш — много не съешь. Кулеш— пожалуй самое популярное блюдо у запорожских казаков. Они варили кулеши во время степных и водных походов и конечно же на Сечи Запорожской. Кулеш еще очень часто называют кашей размазней и готовят его из чего [...]