Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Паштет из гусиной печени фуа гра

2011-12-09 22:48:01 (читать в оригинале)

Мне знакомо множество различных паштетов. Но верхом совершенства все же считаю паштет из гусиной печени фуа гра. Сегодня можно без проблем в любом супермаркете купить продукт, который набрал немалую популярность во Франции и прикоснуться к непревзойденному вкусу фуа гра. Что бы приготовить паштет из фуа гра нам понадобятся: Гусиная печень  300г Багет (для тостов) Масло сливочное 50г Гусиный жир 90г Лук шалот [...]