ПРАВДА ДЬЯКОНА С. Голосов: 1 Адрес блога: http://diak-svyatoslav.livejournal.com/ Добавлен: 2011-05-11 10:25:34

Амурский ученый делает из крови... вино

2012-09-27 09:38:09 (читать в оригинале)

Профессор кафедры инфекционных заболеваний Амурской медицинской академии Валентин Фигурнов на своей кухне делает вино по эвенкийскому рецепту, - сообщает ИА Порт Амур. Он утверждает, что эвенки, когда забивают оленей, заодно делают хмельной напиток - наливая кровь убитого животного в его же желудок, где она бродит, превращаясь в вино.

Разница только в том, что доктор медицинских наук из Благовещенска эксперементирует со свинной кровью. Для собственных нужд изготавливает такое вино у себя на кухне прямо в банке. Но ученый мечтает наладить производство кровавого вина, которое уже запатентовал, в промышленных масштабах:

- Для того чтобы продукт внедрить в производство, нужно заново произвести расчеты для большего литража, — отмечает профессор. - Я тут набросал, что на 10 литров спирта хватит и 50-литрового бака. Вот когда я эту схему отработаю, то можно будет предлагать инвесторам. 

P.S. По сути профессор готовит алкогольный напиток, смешивая винный спирт с кровью животных. И все же, для меня, как христианина, очень удивительна метаморфоза "из крови в вино", поскольку привык к другой - в точности до наоборот, особенно в виду запрета упортеблять кровь в пищу.