Планета Женщин Голосов: 1 Адрес блога: http://ladyplaneta.ru Добавлен: 2011-05-25 10:41:50

Запеченная щиповка с морскими водорослями

2011-05-23 18:44:37 (читать в оригинале)

Что может быть родственнее сочетания рыбы с морскими водорослями? В кухнях многих морских стран морские водоросли издавна играют важную роль. Кельты и викинги ценили красную водоросль Dulse, а японцы -различные виды водорослей, например, Nori, Wakame или Kombu. Наряду с ценными белками морские водоросли содержат много йода, кальция, железа и витаминов. Эти морские овощи собирают крючьями [...]