Эхо Русской Интеллигенции Голосов: 1 Адрес блога: http://intelligent88.ru Добавлен: 2011-05-30 10:13:46

Кавардак

2012-07-31 13:53:43 (читать в оригинале)

“Кавардак” слово казахское, оно означает кусочки жареного мяса. В некоторых местах под “кавардаком им”имеется в виду название блюда, в состав которого входят мелко – нарезанные, раздробленные части разных продуктов, как то :  мяса, рыбы и др., так  искусно смешанный, что порой трудно установить все составные части его. Отсюда и пошло применение этого слова, обозначающее в [...]