Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Закрытая пицца (рецепт)

2011-08-12 05:05:39 (читать в оригинале)

Эта пицца похожа на обычный пирог. В Италии, помимо традиционной открытой пиццы, готовят и закрытую. А называют ее «Кальцоне». По форме она напоминает пирожок. Я немного изменила рецепт, приготовив закрытую пиццу в виде стандартного пирога прямоугольной формы. Да и тесто использовала другое – мое любимое и проверенное. Попробуйте, вам понравится! empty Приготовление:1) Начнем с приготовления теста. Готовим [...]

---

Горбуша в духовке, в морковно-луковой шубке (рецепт)

2011-08-12 04:39:02 (читать в оригинале)

Такая вкусная и аппетитная! Эта представительница семейства лососевых отлично подходит как для засолки, так и для тушения, запекания, и даже для салата из горбуши. Я решила в этот раз запечь горбушу в духовке, накрыв ее морковно-луковой «шубкой». Получилось совсем неплохо! Советую хозяюшкам взять этот рецепт на вооружение! empty Приготовление:1) Чеснок выдавить в майонез и перемешать. empty 2) Горбушу надрезать [...]

---

Хрустящие огурчики для зимнего стола (рецепт)

2011-08-12 03:01:16 (читать в оригинале)

Ну, разве можно представить новогодний стол без маринованных огурчиков? Думаю, трудно. Все люди любят их. Но, чтобы побаловать себя в зимний вечер бесподобными солеными огурчиками, стоит поработать летом. А именно – законсервировать. В моей семье огурцы – лакомство всеми любимое. Причем, неважно по какому рецепту они заготовлены. Предлагаемый рецепт, на мой взгляд, один из самых удачных, [...]

---

Утка, тушеная в собственном соку (рецепт)

2011-08-12 02:28:49 (читать в оригинале)

Для многих хозяек утка ассоциируется с праздником. Ее обычно запекают в духовом шкафу с яблоками или другим гарниром. Получается бесподобно. Конечно, хрустящая корочка поджаренной утки не может не покорить даже самого требовательного гурмана. Предлагаю рецепт – альтернативу жареной утки. Хотя не каждый повар признает тушеную утку – праздничным угощеньем, приготовить блюдо по этому рецепту все-таки стоит. Мясо [...]

---

Салат из рапанов под майонезом (рецепт)

2011-08-12 01:24:20 (читать в оригинале)

Как я для себя выяснила, многие пробовали различные морепродукты, но особой любви к такой еде не испытывают. Честно говоря, лично я не понимаю, как можно не любить, например, рапанов. Но, искушав однажды в ресторане этого моллюска, я нашла ответ, почему многие не хотят их пробовать во второй раз. Все дело в приготовлении. Не хочу обидеть знания [...]