Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Салат из кабачка (рецепт)

2011-07-03 06:57:57 (читать в оригинале)

Очень многие ошибочно считают, что кабачки употребляют в пищу только после тепловой обработки – в тушеном или жареном виде. И напрасно. Ближайший родственник тыквы обладает массой полезных свойств: в нем содержится гораздо меньше сахара, зато больше минеральных веществ и витамина С. Диетологи рекомендуют кабачки обязательно употреблять людям, страдающим излишним весом, диабетом, нарушениями [...]

---

Свинина с грибами (рецепт)

2011-07-03 05:54:42 (читать в оригинале)

Жареная свинина в большей степени относится к разряду повседневных блюд. Оно не является сложным в приготовлении, не требует особой сноровки мастера – кулинара, но выглядит очень празднично и необыкновенно вкусно. Поэтому замечательно подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. На гарнир к такому блюду можно подать овощной салат, отварной картофель, пропаренный рис, [...]

---

Тефтели из баранины в персиковом соусе (рецепт)

2011-07-03 02:43:38 (читать в оригинале)

Блюда из баранины украсят не только праздничный, но и повседневный стол. Баранина часто используется в кавказкой и среднеазиатской кухнях, конечно, нельзя не отметить классический образец английского блюда – обжаренная слегка баранина с кровью. Рецептов приготовления баранины целое множество: ее варят, жарят на сковороде, на гриле, тушат, запекают, … Сегодня на подиуме Печенюки не сложный, [...]

---

Рататуй от Реми (рецепт)

2011-07-03 01:18:56 (читать в оригинале)

Шедевр Томаса Келлера, прованский рататуй – это и есть тот самый рататуй, который готовил крысенок Реми из мультфильма. Блюдо с успехом подается в The French Laundry (французский ресторанчик в Калифорнии, входящий в список из 50 лучших ресторанов в мире), и носит название Confit Bayaldi (Конфит Байальди). empty Приготовление:1) Запечь болгарский перец в духовке при температуре 200С до [...]

---

Запеканка из макарон c мясным фаршем (рецепт)

2011-07-02 02:43:40 (читать в оригинале)

Запеканка – одно из тех блюд, которые дают безграничные возможности для полета фантазии. Что совсем неудивительно, ведь компонентами для её приготовления могут служить мясо, птица, рыба, крупы, грибы, овощи, яйца, макароны, сыры и множество других продуктов. Любые из этих ингредиентов, дополняя друг друга, могут создать прекрасное сочетание для сытной и ароматной запеканки. Экспериментируя с ними, [...]