Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Хе из грибов шиитаке (рецепт)

2011-07-01 05:08:00 (читать в оригинале)

Шиитаке – это грибы из страны восходящего солнца. Их вкусовые и целебные свойства давно оценены многими поколениями. Поэтому, Шиитаке получили большое распространение в корейской, японской, и китайской кулинарии и медицине. Несмотря на широкое употребление, все же, грибы Шиитаке считаются деликатесом, а медики ставят их в один ряд с женьшенем. Растут Шиитаке на дубах в лесах [...]

---

Чапче – фунчоза по-корейски (рецепт)

2011-07-01 03:47:17 (читать в оригинале)

Утром, детки попросили меня приготовить на обед салат чапче (фунчоза по-корейски). Несмотря на кажущуюся сложность в приготовлении, готовится он очень просто. Ну, а когда салат уже готов, он вполне сойдет за полноценное самостоятельное блюдо. Готовим. empty Приготовление:1) Нагреть сковороду, налить масло, закинуть фарш и обжарить его в течение 5 мин. Налить 50 мл воды, и потушить 3 [...]

---

Фаршированные кабачки в духовке (рецепт)

2011-07-01 02:51:12 (читать в оригинале)

В каждом блюде есть своя “изюминка”. Блюда, приготовленные из кабачков – нежные и одновременно сытные, каждое из них отличается необыкновенным вкусом. И фаршированные кабачки – не исключение. Слегка настоявшись после запекания, они приобретают еще более интересный вкус. А употреблять это блюдо можно как в холодном, так и в горячем виде со сметанным соусом или майонезом. [...]

---

Блинчики с начинкой из рыбы (рецепт)

2011-07-01 01:57:13 (читать в оригинале)

Блины, несомненно, очень популярное блюдо славянской кухни. Вариантов приготовления блинов встречала очень много: с мясом, творогом, рисом, джемом. Список можно продолжать бесконечно. Необыкновенно вкусные блинчики с рыбным фаршем запанированные в сухарях – блюдо достаточно сложное в приготовлении и требует большого количества времени. Но, поверьте, оно этого стоит! empty Приготовление:1) Завести тесто на блины. [...]

---

Ханума (рецепт)

2011-06-30 10:04:06 (читать в оригинале)

Восток – дело тонкое, Петруха… сегодня опять в центре нашего внимания солнечная Азия. Еще одно любимое узбекское блюдо в нашей семье – Ханума, дома мы называем его ленивые мантышки. Готовится ханума, как и манты, на пару в пароварке (мантикаскон). empty Приготовление:1) Замесить тесто, как на манты, просеять муку и замесить ее с холодной соленой водой, тесто должно [...]