Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Кимчи (рецепт)

2011-06-21 03:10:16 (читать в оригинале)

Кимчи – традиционный корейский салат. Это ферментированные (забродившие) овощи, т.е. они, проходят особенный процесс соленья и маринования. Есть столько разновидностей кимчи, что их просто не перечесть и у каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления кимчи. В процессе ферментирования в овощах вызревают полезные бифидобактерии, улучшающие работу кишечника, витамины не разрушаются, т.к. кимчи не подвергается тепловой [...]

---

Простое миндальное печенье (рецепт)

2011-06-21 02:14:54 (читать в оригинале)

Предлагаю очень простой вариант приготовления миндального печенья. У меня на всё про всё пол часа ушло, в духовом шкафу выпекаются печенюшки 15 – 20 минут, остальное время занимает скатывание шариков из песочного теста. По этому рецепту домашнее ароматное миндальное печенье можно готовить нагрянувшим неожиданно гостям, угощение чудесное, запах запечённого миндаля наполняет всю квартиру. empty Приготовление:1) Купленные миндальные [...]

---

Жареный тофу (рецепт)

2011-06-21 01:12:02 (читать в оригинале)

Еще один рецепт с наиполезнейшим Тофу (по-корейски тыби чорим). О его пользе я уже описывала в предыдущих рецептах, так что, вывод можно сделать только один: – кушать его нужно чаще. А чтобы не надоедало, для разнообразия предлагаю рецепт жаренного тофу. Готовится очень просто и не сложно. На вкус – очень своеобразное блюдо, которое обязательно нужно [...]

---

Пельмени с мясом и шампиньонами (рецепт)

2011-06-18 05:28:42 (читать в оригинале)

Какой русский не любит быстрой езды! А я бы еще добавила – и пельменей. Это блюдо пережило века, и ему еще уготована долгая жизнь. Какой только не бывает начинка для пельменей! И процесс приготовления пельменей на ужин или обед может стать целой церемонией, общение во время которой приносит не меньше радости, чем непосредственная дегустация блюда. [...]

---

Свинина в апельсинах (рецепт)

2011-06-16 10:59:43 (читать в оригинале)

Среди всех рецептов приготовления свинины, известных в моей семье, этот пользуется наибольшим успехом. Благодаря апельсиновому соку мясо получается более мягким и сочным. К тому же, оно приобретает некоторую кислинку, что придаёт готовому блюду более изысканный вкус. Горячее, нежное мясо, только что вынутое с духовки, придётся по вкусу даже самым привередливым гостям! empty Приготовление:1) Процесс приготовления свинины [...]