Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Оладьи на ряженке (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-09 15:29:50 (читать в оригинале)

Тесто для оладий можно приготовить на основе любых продуктов. И кефир, и молоко, и вода подойдет. Даже фруктовый или овощной сок нередко используется. Я хочу показать рецепт, как приготовить оладьи на ряженке. Мне кажется, что на основе этого продукта получаются намного вкуснее оладушки. Да и нежнее, пышнее что ли. Подать оладьи на ряженке можно и [...]

---

Мясное суфле (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-09 13:09:05 (читать в оригинале)

Я готовлю мясное суфле из куриного филе с добавлением молока и яиц. Принцип приготовления таков: мясо измельчается в однородное пюре, к нему добавляются молоко, яйца, соль и специи, нарезанный мелко лучок. Получается средней густоты мясной фарш, который нужно запечь в духовке. Мясное суфле вкусное, диетическое (жир не входит в состав). По вкусу немного напоминает молочную [...]

---

Голени с картошкой в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-09 09:24:03 (читать в оригинале)

Рецепт, предложенный сегодня, предназначен для тех, у кого есть прекрасные кухонные помощники – мультиварки. Я решила показать вам, как быстро и просто приготовить голени с картошкой в мультиварке. С помощью «чудо-горшочка» мы сделаем это очень легко, а в результате получим питательный и ароматный ужин. А главное, как это будет вкусно! Не будем тянуть время, подготовим [...]

---

Опавшие листья — торт (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-08 21:37:09 (читать в оригинале)

Торт Опавшие листья я готовила впервые. Просмотрела имеющиеся в сети рецепты и кое-что сделала по-своему. Тесто и крем приготовила, как в классическом варианте: сочетание бисквита со сметанным кремом — всегда беспроигрышный вариант. Однако я немного уменьшила количество сахара, чтобы получилось вкусно и при этом не приторно. Известная многим со времен СССР выпечка Опавшие листья — [...]

---

Морской язык в кляре (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-08 21:12:26 (читать в оригинале)

У меня сегодня к ужину будет подан деликатес – морской язык в кляре. Почему деликатес? Да потому, что рыбку эту очень нелегко достать. Европейская солея (такое имеет название эта рыбка) не так часто продается в супермаркетах. Покупая, будьте внимательны. Частенько нечестные продавцы за морской язык выдают обычного пангасиуса, стоимость которого намного меньше. Чешуя морского языка [...]