Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Пахлава из слоеного теста (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-30 20:04:58 (читать в оригинале)

Восточная сладость пахлава – десерт для тех, кто любит все сладкое-пресладкое. По классической технологии пахлава делается на основе очень тонкого вытяжного теста. Приготовление такого теста требует определенной сноровки и усилий, поскольку тесто необходимо раскатать настолько тонко, чтобы через него можно было увидеть поверхность, на которой оно было раскатано. Конечно, такое тесто можно и купить, но [...]

---

Классический рецепт греческого салата (пошаговый с фото)

2014-10-30 14:57:02 (читать в оригинале)

Сегодня на ужин я подам настоящий греческий салат Хориатики. В моем семействе любят это блюдо за красоту и приятный вкус. Но, перед тем как показать классический рецепт греческого салата, хочу немного рассказать о тонкостях приготовления. Сегодня существует несколько вариантов приготовления греческого салата (его готовят в каждом ресторане). Причем, большинство из них совершенно не относятся к [...]

---

Маскарпоне в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-30 11:16:23 (читать в оригинале)

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления маскарпоне в домашних условиях. Этот нежнейший и очень калорийный мягкий сыр используется для приготовления десертов, самым известным из которых является тирамису. Конечно, этот сыр можно купить в супермаркете, но приготовить его реально и самостоятельно. Для маскарпоне в домашних условиях понадобятся молочные сливки и лимонная кислота. Сливки подходят 10%, 15%, 20% [...]

---

Мясная запеканка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-30 11:05:57 (читать в оригинале)

Запеканка – настолько универсально блюдо, что его можно готовить в любое время, к любому празднику или же просто на перекус для взрослых и детей. А как вы относитесь к такому виду блюда? Готовите ли вы его для своей семьи и, если да, то какие виды запеканок, с какой начинкой предпочитаете? Проще всего, на мой взгляд, [...]

---

Мягкое тесто для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 23:29:36 (читать в оригинале)

Я пиццу готовлю довольно часто. Тесто замесить мне помогает хлебопечка, да и вручную это сделать не сложно. В качестве наполнения подойдут практически любые продукты, которые есть в холодильнике: немного колбасы, сосиски, плавленый сырок, кусочек мяса или рыбы, грибы – все может пойти в ход. Пожалуй, единственные обязательные компоненты – это сыр и кетчуп (можно заменить [...]