Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Маринованные шампиньоны в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-24 08:40:57 (читать в оригинале)

Во многих рецептах салатов одним из важных ингредиентов являются маринованные грибы. Я грибы раньше покупала в супермаркете. Вкус магазинного продукта не всегда устраивает, поэтому решила научиться мариновать грибочки самостоятельно. Как оказалось, это очень просто! Главное – строго следовать рецепту. Маринованные шампиньоны в домашних условиях готовятся за пять минут, после чего остывают и настаиваются в маринаде [...]

---

Лагман в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-23 20:15:53 (читать в оригинале)

Я пробовала настоящий кавказский лагман в далеком детстве. У нас по соседству жила армяночка, которая, приглашая в дом гостей, готовила исключительно блюда свой национальной кухни. Сколько же вкусностей мы тогда перепробовали. Названий блюд не помню, но одно запало в мою память надолго. Я до сих пор представляю и чувствую, как пахнет ее лагман, в домашних [...]

---

Манник простой (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-23 14:10:53 (читать в оригинале)

По статистике манную кашу любят немногие, а вот пирог на основе манной крупы – манник – пользуется заслуженной любовью. Этот пирог не сложен в приготовлении, мамы часто учат своих дочек готовить вкусную выпечку именно на маннике. Продукты для манника совершенно доступны и чаще всего не требуют специального похода в магазин. Существует не один десяток манников, [...]

---

Крем-суп из шампиньонов (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-23 09:49:34 (читать в оригинале)

Любите грибные супы? Разнообразьте привычный набор первых блюд очень простым в приготовлении, сытным и вкусным крем-супом из шампиньонов, приготовленным на молоке. Мягкий вкус блюда полностью соответствует его нежной кремовой консистенции. Такой суп лучше всего подавать с зеленью и хрустящими гренками. empty Приготовление:1) Картофель очистить, порезать и отварить в подсоленной воде. Не забудьте добавить лук, это [...]

---

Люля кебаб в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-23 08:55:31 (читать в оригинале)

Для приготовления люля кебаб в домашних условиях понадобится хорошее свежее мясо (желательно использовать именно свежее, а не размороженное), лук репчатый, зелень и деревянные шпажки. Мясо перекручивается в мелкий однородный фарш, добавляются зелень и специи. Затем из фарша лепятся овальные котлетки, которые формируются прямо на деревянных шпажках. Далее люля кебаб жарятся в сковородке или на гриле, [...]