Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Эчпочмак по-татарски (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-02 08:34:03 (читать в оригинале)

Название этого блюда сложно выговорить с первого раза. Да и понять по одному названию сложно, что это за блюдо. На самом деле эчпочмак по-татарски – это пирожки с начинкой из мяса, картошки и лука. По внешнему виду такие пирожки очень похожи на самсу, но отличия в начинке и в самом процессе приготовления имеются. Эчпочмак по-татарски, [...]

---

Солянка по-грузински (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-01 20:32:40 (читать в оригинале)

Вообще-то, солянка к грузинской кухне не имеет никакого отношения, это блюдо кухни русской. Но, как известно, популярные блюда перешагивают свои территориальные границы и победно шествуют по всему миру. Вот и солянка, как блюдо русской кухни, стало широко известным и любимым не только в так называемом ближнем зарубежье, но и в дальнем. Мой муж, будучи в [...]

---

Сардины по-итальянски (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-01 20:21:13 (читать в оригинале)

Это блюдо я готовлю часто и в момент, когда нужно что-то наколдовать на кухне быстро. Все очень просто, в рецепте нет недоступных продуктов. Все без труда отыщется в хозяйстве. Каким было мое удивление, когда узнала, что именно так готовятся сардины по-итальянски. Подобный рецепт случайно увидела в одном женском журнале. Блюдо имеет интересный вкус и очень [...]

---

Диетическая запеканка из творога (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-01 19:16:04 (читать в оригинале)

Обычно творожные запеканки готовятся с использованием манной крупы, муки или макаронных изделий. Поскольку в этот раз у нас будет диетическая запеканка из творога, ничего «лишнего» и калорийного в ней не будет, только всё самое необходимое. Этот рецепт — для мультиварки. Точно такую же запеканку легко можно приготовить и в духовке, запекая при температуре 180 °C [...]

---

Бигус по-польски (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-01 08:38:52 (читать в оригинале)

Пыталась найти предысторию возникновения этого блюда и узнала много интересного. Так вот, бигус (бигос) в словаре польского языка имеет следующие обозначения: вчерашняя еда, подкисшая капуста, завтрак после похмелья. В старину бигус готовили сразу большими, даже огромными порциями, замораживали. По мере надобности от основного большого куска откалывали кусочки, разогревали и кушали. По мнению гурманов, бигус по-польски [...]