Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рецепт харчо по-грузински (пошаговый с фото)

2014-09-23 17:53:30 (читать в оригинале)

Есть у меня подруга, проживающая в Грузии. Так вот, взялась она меня учить правильности приготовления национальных блюд. Лобио по-грузински я уже освоила, теперь хочу представить рецепт харчо по-грузински. Как сказала моя грузинская подруга, конкретно этому рецепту более 50-ти лет. Вот, собственно, и сам рецепт харчо по-грузински: варится бульон из говяжьей грудинки, в насыщенный бульон всыпается [...]

---

Огурчики по-болгарски (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-23 14:29:27 (читать в оригинале)

И снова огурчики по-болгарски. Время уже осеннее, заготовок за лето сделано много, поэтому в наличии остались только пол-литровые баночки. Огурчики мне удалось купить маленькие, вполне пригодные для тары небольшого объема. Кроме того, огурчики по-болгарски, которые мы привыкли видеть в магазине, как раз и были совсем крошечными. Небольшие плоды я буду перемежать колечками лука, добавлю немного [...]

---

Мясо по-чешски (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-23 08:46:30 (читать в оригинале)

В Чехии мясо готовят интересным, на мой взгляд, способом: жарят или запекают в светлом пиве. Получается вкусно, мясо становится более нежным и сочным. Аромат пива лишь слегка присутствует в готовом блюде, а алкоголь испаряется в процессе термообработки. Мясо по-чешски можно запечь в духовке или потушить в сковородке. О втором способе приготовления расскажу вкратце, а первый [...]

---

Салат из огурцов по-корейски (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-23 08:38:54 (читать в оригинале)

Этот салат уникален тем, что его можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а при желании – законсервировать на зиму. Превосходная закуска, подойдет для взрослого застолья. Особенно, если гостями распиваются крепкие спиртные напитки. На вкус салат и огурцов по-корейски словно маринованный. Но при этом овощи – основные ингредиенты салата – остаются хрустящими, будто свежими. [...]

---

Крем из манки (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-22 18:27:33 (читать в оригинале)

Если вы пока еще не очень сильны в кондитерском искусстве, но есть желание учиться и украшать домашние торты, данный рецепт может пригодиться. Крем из манки – тот крем, который всегда получается! Держит форму, вкусный (напоминает немного подтаявшее мороженое пломбир). Манный крем можно использовать для промазывания бисквитных коржей, для украшения верха тортов, рулетов (выдавливать крем из [...]