Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Индейка, запеченная в духовке (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-13 14:42:00 (читать в оригинале)

Мясо индейки нежное и приятное на вкус. Правда, есть мнение, что оно суховатое. Я не согласна с таким суждением. Скорее всего, мягкость и нежность индейки зависит от способа готовки и маринада. Мне очень понравилась индейка, запеченная в духовке, маринованная в лимонном и апельсиновом соке. Вкус очень интересный получается. Идея так замариновать птицу принадлежит одному знаменитому [...]

---

Голубцы, рецепт приготовления (пошаговый с фото)

2014-05-13 03:51:52 (читать в оригинале)

Голубцы, рецепт приготовления которых я приведу ниже, считаются славянским блюдом. Однако в древней Турции (тогда еще – Османской империи), а позже – и на Кавказе, готовили кушанье, очень похожее на наши голубцы. Только мясной фарш заворачивали не в капустные, а в виноградные листья. Само слово «голубцы» пришло в Россию в конце 18 века, когда к [...]

---

Гуляш из свинины в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-12 14:08:55 (читать в оригинале)

Гуляш – это знаменитое мясо по-венгерски. Рецепт появился несколько столетий назад и с тех пор не теряет своей актуальности, и даже наоборот: блюдо венгерской кухни стало необыкновенно популярным во всем мире. В Венгрии гуляш готовят в каждой семье, и у каждой хозяйки приготовление имеет свои нюансы. Уже сейчас существует более двухсот рецептов гуляша и количество [...]

---

Заправка для Цезаря (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-12 03:18:43 (читать в оригинале)

Салат «Цезарь» чудесен в любых вариациях. Его можно делать с куриным мясом, с креветками, с сыром, с беконом. Основными ингредиентами салата являются неизменно сухарики и салатные листья. Заправку также все хозяюшки, как и многие профессиональные повара, готовят на свой лад. Многие используют майонез, но это не то… Майонез давит своим вкусом и этот салат теряет [...]

---

Как варить гороховый суп (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-12 02:32:41 (читать в оригинале)

Самый вкусный гороховый суп варят только повара в детском саду – так сказала моя дочка. Решила переубедить ее в этом и сварила вкусный супчик с горохом. Результат ей понравился, поэтому рецепт выкладываю смело. Как варить гороховый суп? Обычно я варю бульон, затем добавляю горох, картошку и зажаренные морковку и лучок. На этот раз пошла иным [...]