Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Гуакамоле из авокадо (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-05 20:05:39 (читать в оригинале)

Гуакамоле из авокадо – блюдо, которое влюбит в себя с первой ложки. Это мексиканская кухня. На родине блюда это угощение считают соусом и подают обычно с сухариками или чипсами. Я же люблю гуакамоле скушать на аперитив. Подается этот соус из авокадо сразу после приготовления. Дело в том, что авокадо после того, как его разрезали, очень [...]

---

Как варить бульон из курицы (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-05 19:59:04 (читать в оригинале)

Бульоны почему-то редко готовятся в нашей семье и подаются в качестве первого блюда. Точнее, я использую их исключительно для варки супа или борща (горячее, приготовленное на воде, мы кушаем редко). Но когда на дворе дождливая погода или в доме кто-то простыл, лучше средства, чем бульон, от простуды не найти. Он имеет чудодейственные свойства. Бульоны помогают [...]

---

Заливное из говяжьего языка (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-05 19:50:29 (читать в оригинале)

Заливное я готовлю всегда на праздничный стол. Это блюдо очень красиво смотрится среди прочих угощений и всегда пользуется успехом. Оно подойдет и на закуску, и как дополнение к основному блюду. Чаще готовлю заливное из говяжьего языка (или телячьего – намного пикантнее). Еще говяжий (телячий) язык проще готовится и легче чистится, если сравнивать его со свиным. [...]

---

Кулич медовый (рецепт для хлебопечки)

2014-05-05 19:39:55 (читать в оригинале)

Куличи хозяюшки пекут на праздник, и рецепт этой сладкой выпечки и всех свой. У меня тоже есть свой рецепт, стараюсь ему не изменять, поскольку попросту боюсь неожиданного результата и перевода продуктов. Но вот недавно все же решилась испечь кулич по новому рецепту, тесто замешивала в хлебопечке. Очень понравился результат, домашние одобрили, и теперь я делюсь [...]

---

Бигус в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-05 18:12:00 (читать в оригинале)

У этого блюда из капусты с мясом немного отличается название в зависимости от принадлежности к той или иной кухне. Так украинцы назовут его бігус, литовцы – bigos, белорусы – бігас. Уже по перечислению национальностей мы можем понять, насколько широко распространено это блюдо, соответственно, и вариантов приготовления множество, как у итальянской пиццы или украинского борща. Основной [...]