Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Гороховый суп с копченой курицей (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-28 21:27:21 (читать в оригинале)

Если суп гороховый, то лучшей основой для бульона будет именно копченое мясо. Дело в том, что копчености не дадут слишком жирного отвара, скорее, только запах и намек на то, что суп с мясом. Да и сочетается гороховый суп с копченой курицей чрезвычайно хорошо. А горох сам по себе – пища белковая. empty Приготовление:1) Прежде всего, [...]

---

Гуляш из говядины в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-28 13:28:59 (читать в оригинале)

Много столетий тому назад венгерские пастухи придумали блюдо, которое сейчас известно во всем мире. В Венгрии даже ежегодно проводится фестиваль, на котором повара из разных регионов страны демонстрируют свое искусство. Гуляш – это не только суп, но и мясная подлива. Первоначально это блюдо готовили именно из говядины, сейчас же допускается готовить и из курицы, свинины, [...]

---

Салат с кальмарами (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-28 06:13:09 (читать в оригинале)

Кальмары – популярный ингредиент в приготовлении салатов. Имея нейтральный мягкий вкус, они отлично сочетаются с другими продуктами, поэтому их дополняют овощами, фруктами, различными солеными добавками. Данный салат слоеный, в нем используются наряду с кальмарами консервированные огурчики, создающие легкую пикантность, но самый интересный вкус здесь добавляют груши с их свежестью и сочностью. Важную роль имеет качество [...]

---

Буженина в фольге (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-28 03:47:07 (читать в оригинале)

Буженина хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Свежеприготовленная, с пылу с жару буженина будет прекрасным основным блюдом, к которому можно подать любой гарнир. А тонкие ломтики буженины из холодильника могут стать отличной заменой колбасы для утреннего бутерброда. Довольно часто я готовлю буженину для праздничного стола. Такое мясо [...]

---

Блинчики заварные на кефире (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-28 03:12:46 (читать в оригинале)

Эти блинчики понравятся тем, кто любит очень-очень тонкие кружевные блины. Для их приготовления используется технология заваривания соды кипятком. И только после этого водный раствор соды добавляется в тесто. Готовить заварные блинчики необходимо на очень хорошо раскаленной сковороде. Чем лучше раскалена сковорода, тем более кружевными получатся блины. Благодаря этим тонкостям блины на кефире получаются просто невесомыми [...]