Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Филе индейки в духовке (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-23 03:57:27 (читать в оригинале)

Само по себе филе индейки мясо довольно сухое. Поэтому когда его готовишь в духовке, нужно уделить особое внимание тому, чтобы придать мясу больше сочности. Довольно часто, покупая филе индейки в магазине или на рынке, я запекаю его целиком, хорошенько обмазав специями, при максимально высокой температуре. В результате получается ароматное сочное мяско, которое может служить отличной [...]

---

Запеканка из гречки (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-23 03:31:23 (читать в оригинале)

Вкуснейшая запеканка из гречки готовится с грибочками, с любым мясным фаршем, сметанной заливкой и сыром. В остывшем виде такую запеканку легко нарезать порционными кусочками как пирог. В горячем или теплом виде нарезать ее сложновато – рассыпается. Запеканка из гречки запекается в духовке в течении получаса. Я готовлю это блюдо из заранее сваренной гречневой каши. Блюдо [...]

---

Драники из картошки (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-23 02:12:16 (читать в оригинале)

Не стану спорить о том, кто придумал драники готовить. Кто-то говорит, что это – исконно русское блюдо. Другие утверждают, что их придумали на польской земле. Мне кажется, что вкуснее карпатских драников нет вкуснее на всей планете. Готовить настоящие карпатские драники из картошки меня научила моя свекровь. Они у нее получаются хорошо прожаренными и хрустящими, в [...]

---

Жареная в духовке курица (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-23 01:56:36 (читать в оригинале)

Любой праздничный стол не обходится без главного украшения – мясного блюда. Кто-то готовит котлеты на праздничный стол, кто-то запекает курицу или гуся целиком, а я чаще всего запекаю куриное мясо в духовке, предварительно замариновав его. Жареная в духовке курица – очень вкусное блюдо, в нашей семье идет на ура и на любом праздничном столе ценится [...]

---

Как готовить грибы вешенки (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-23 01:44:57 (читать в оригинале)

Вешенки я стала готовить не так давно. Как-то эти грибы мне не казались аппетитными и достойными внимания. Пока не попробовала, конечно. По вкусу они совсем не грибные, как мне показалось. Но очень вкусные и интересные. Я, попробовав сначала их поджаренные, решила экспериментировать. Готовила с разными соусами, в сметане и с овощами. Очень понравился рецепт, который [...]