Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Еврейский салат (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-07 13:46:14 (читать в оригинале)

Салаты с плавленым сырком многим гурманам нравятся. Они обладают удивительным вкусом и красиво смотрятся на тарелке. Да и сырок великолепно сочетается со многими продуктами. Еврейский салат сегодня пользуется популярностью у хозяек. Он готовится быстро и очень просто. В чем-то это блюдо напоминает салат «Гости на пороге», но это совершенно иное угощение. Еврейский салат – слоеный. [...]

---

Утка в духовке фаршированная (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-07 06:20:33 (читать в оригинале)

Утку у нас можно купить только по хорошему стечению обстоятельств. Можно считать, что мне повезло – попалась хорошая фермерская утка, конечно, я ее купила, тем более, что был праздничный повод. Рецепт я использовала древне-саксонский, модифицированный под современную кухню, уж очень мне понравились все предварительные обмазки, способ приготовления и богатая фруктовая начинка. Я отказалась от бекона, [...]

---

Беляши, рецепт приготовления

2014-04-07 03:47:35 (читать в оригинале)

Этот вкусный жареный пирожок с мясной начинкой пришел к нам из татарской кухни. Тесто для беляша, как правило, используется или пресное, или дрожжевое. Адаптированный под нашу кухню, беляш чаще всего делается не с бараниной или говядиной, а как минимум с комбинированным фаршем или со свиным. Мне больше по душе свиной фарш, с ним беляши получаются [...]

---

Гороховый суп с мясом (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-07 03:41:17 (читать в оригинале)

Признаюсь честно, я с детства не люблю супы, но гороховый суп с мясом нравился всегда и нравится до сих пор. Такой суп можно сварить с курятиной (даже с копченой), с говядиной, со свининой. Годится любое мясо. Горох я покупаю колотый, то есть половинчатый. Встречала такой совет в кулинарных книгах: сварите горох отдельно и потом уже [...]

---

Как готовить брюссельскую капусту (пошаговый рецепт с фото)

2014-04-07 03:17:29 (читать в оригинале)

Как приготовить брюссельскую капусту, я никогда не думаю: рецепт приходит сам по себе. Дело в том, что этот овощ универсальный. Как ни приготовить эту капусту, все равно получится вкусно. Вот этим и удивительна она. Ее можно запечь, поджарить или отварить, а результат всегда выше всяких похвал. Я предлагаю готовить брюссельскую капусту в сливках и с [...]