Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Торт Тирамису (рецепт)

2014-01-03 06:32:32 (читать в оригинале)

Эта вариация на тему знаменитого итальянского десерта очень хорошо подойдет для какого-нибудь торжественного случая. Торт получается изумительно вкусным, легким, воздушным и просто тает во рту. Бисквитное тесто для савоярди делается очень легко, но если нет желания с ним возиться, то можно использовать и покупное печенье. А вот приготовление крема требует некоторой сноровки, но результат того [...]

---

Засолка рыбы иваси в домашних условиях (рецепт)

2013-12-31 04:09:31 (читать в оригинале)

Для многих иваси ассоциируется со старыми добрыми советскими временами. Для меня это время моего детства. В магазинах было не было такого изобилия, как сейчас, зато была совершенно необыкновенная, нежная и жирная селедочка иваси (это, конечно, не сельдь, но так уж мы ее привыкли называть). Как это ни странно, но с тех пор я увидела ее [...]

---

Фигурная выпечка из дрожжевого теста (рецепт)

2013-12-31 03:56:07 (читать в оригинале)

Если вы занялись выпечкой из дрожжевого теста, то можно оставить кусочек, чтобы порадовать детвору фигурной выпечкой. Еще лучше будет привлечь маленьких помощников к процессу, и тогда они станут участниками удивительного действа, когда из бесформенного куска теста получается что-то осмысленное. Это будут первые уроки творчества. Не знаю, увенчается ли наш летний поход за грибами успехом, а [...]

---

Картошечка ароматная, запеченная в кожуре (рецепт)

2013-12-30 03:12:35 (читать в оригинале)

Если вы хотите приготовить на праздничный стол вкусное блюдо из картофеля, но возиться долго на кухне нет времени – обратите внимание на этот не сложный в исполнении рецепт. Картошечка запекается в духовке с ароматными травами, но не все так просто… Прежде чем отправить в духовку, картошку следует обжарить в подсолнечном масле с чесноком и ароматными [...]

---

Шишки из рубленного мяса в грибном соусе (рецепт)

2013-12-30 02:35:16 (читать в оригинале)

Это небольшие по размеру котлетки, напоминающие формой шишки. Готовятся они из свиного, куриного или говяжьего мяса, можно использовать сборный фарш. Мясо для шишек можно порубить мелко или перекрутить на мясорубке (блендером) – любой способ измельчения подходит. В фарш добавляется рубленый лук, булочка, замоченная в молоке, соль и молотый перец. Сформованные шишки обжариваются до полуготовности в [...]