Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Кобб салат (рецепт)

2013-12-22 06:05:25 (читать в оригинале)

История возникновения этого салата, ставшего за несколько десятилетий классикой американской кухни, довольно забавная. Как-то поздним вечером владелец одного из модных в Голливуде ресторанов Боб Кобб вместе со своим другом импресарио Сидом Грауманом изрядно проголодались. Зайдя на кухню своего ресторана, Боб Кобб, используя продукты, оставшиеся в холодильниках, приготовил на скорую руку салат, заправив его классической заправкой [...]

---

Сэндвич с курицей и беконом (рецепт)

2013-12-21 06:28:17 (читать в оригинале)

В кругу наших знакомых нет, пожалуй, ни одного ребенка, который бы не любил чизбургеры, картошку фри и прочую снедь из фаст-фуда. Моя дочь – не исключение, и хотя я не очень приветствую такую любовь к «быстрой еде», иногда приходится ее баловать посещением Макдональдса. А иногда вкусные и гораздо более полезные бутерброды я делаю ей сама. [...]

---

Буженина в мультиварке (рецепт)

2013-12-19 09:19:46 (читать в оригинале)

Буженина – большой кусок мяса, запеченный целиком. Наши предки для приготовления буженины использовали свиные и медвежьи окорока без кости. ГОСТ не допускает иных специй, кроме соли, перца и чеснока. Однако в домашних условиях с такой строгостью к приготовлении буженины не относятся. Берут и шейку, и корейку, и любую часть мякоти целым куском. Используют разнообразные специи, [...]

---

Куриные голени с бородинским хлебом в духовке (рецепт)

2013-12-19 08:19:43 (читать в оригинале)

К бородинскому хлебу у меня особое отношение – уж очень люблю его аромат и особый вкус. Увидев рецепт, где бородинский хлеб служит добавкой при запекании курицы, я не сомневалась ни секунды, что хочу это попробовать. Еще одной вкуснейшей добавкой, которая хорошо сочетается и с мясом, и с птицей, был в этом блюде чернослив. Я использовала [...]

---

Картофельный салат с горбушей (рецепт)

2013-12-19 05:29:53 (читать в оригинале)

Сочетание картофеля и копченой рыбки вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. Обычно дома я просто отвариваю картофель и подаю к нему скумбрию, мойву, горбушу или какую-нибудь другую вкусную копченость. В этот раз любимое многими сочетание приобрело форму салата, рецептом которого я хочу поделиться. Думаю, что такой салат будет очень неплохо смотреться и на праздничном столе. empty [...]