Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Соус для салата Нисуаз (рецепт)

2013-11-10 18:40:31 (читать в оригинале)

Я обожаю салат Нисуаз. С первого знакомства с этим блюдом я влюбилась в его утонченный и изысканный вкус. Правда, и удивлена была. В салате используются такие простые и обычные продукты. Но вкус их полностью изменяет и облагораживает соус для салата Нисуаз. Все-таки еще раз убеждаюсь в том, что французы умеют вкусно готовить и делают блюда [...]

---

Куриные голени с овощами в мультиварке (рецепт)

2013-11-10 07:14:47 (читать в оригинале)

Это блюдо можно отнести к категории «дежурных», когда готовить некогда или хочется отдохнуть. В нем нет ничего сложного, но все эти характеристики ничуть не мешают приготовить необыкновенно вкусный обед или ужин. Мультиварка любое тушеное блюдо превращает в нечто особенное, не зря сравнивают приготовление в ней с эффектом русской печи, а фантазировать на тему сочетания ингредиентов [...]

---

Турецкий свадебный суп (рецепт)

2013-11-10 06:29:02 (читать в оригинале)

Изучая возможности применения новых для нашей семьи продуктов – булгура, чечевицы, кускуса – я нашла интересный рецепт супа, распространенного в турецкой кухне. Его называют супом невесты, или «Езо чорбаси», а готовят его непременно все невесты перед свадьбой. По легенде такой суп может принести в семью лад и счастье, хотя его придумала совсем несчастная в браке [...]

---

Кролик, тушенный с капустой (рецепт)

2013-11-06 18:41:14 (читать в оригинале)

Это блюдо – из числа выгодных. Готовится одновременно и основное блюдо, и гарнир к нему. Получается очень вкусно. Блюдо это питательное и в то же время диетическое, легкое и полезное. Кролик, обмениваясь ароматами с овощами, становится очень интересным на вкус. В это блюдо я не добавляю никаких специй. Мне нравится наслаждаться именно натуральным вкусом. Если [...]

---

Паровые тефтели Ежики в мультиварке (рецепт)

2013-11-06 18:07:08 (читать в оригинале)

Тефтели «Ежики» настолько распространены, что мало найдется людей, которые бы не знали это блюдо из фарша с рисом. Казалось бы, что нового можно придумать в его приготовлении, но этот рецепт – нечто принципиально новое и по виду и по вкусу. Мне всегда казалось, что тефтели «ежиками» назвали с большой натяжкой, – все «иголки» были спрятаны [...]