Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Турецкий свадебный суп (рецепт)

2013-11-10 06:29:02 (читать в оригинале)

Изучая возможности применения новых для нашей семьи продуктов – булгура, чечевицы, кускуса – я нашла интересный рецепт супа, распространенного в турецкой кухне. Его называют супом невесты, или «Езо чорбаси», а готовят его непременно все невесты перед свадьбой. По легенде такой суп может принести в семью лад и счастье, хотя его придумала совсем несчастная в браке [...]

---

Кролик, тушенный с капустой (рецепт)

2013-11-06 18:41:14 (читать в оригинале)

Это блюдо – из числа выгодных. Готовится одновременно и основное блюдо, и гарнир к нему. Получается очень вкусно. Блюдо это питательное и в то же время диетическое, легкое и полезное. Кролик, обмениваясь ароматами с овощами, становится очень интересным на вкус. В это блюдо я не добавляю никаких специй. Мне нравится наслаждаться именно натуральным вкусом. Если [...]

---

Паровые тефтели Ежики в мультиварке (рецепт)

2013-11-06 18:07:08 (читать в оригинале)

Тефтели «Ежики» настолько распространены, что мало найдется людей, которые бы не знали это блюдо из фарша с рисом. Казалось бы, что нового можно придумать в его приготовлении, но этот рецепт – нечто принципиально новое и по виду и по вкусу. Мне всегда казалось, что тефтели «ежиками» назвали с большой натяжкой, – все «иголки» были спрятаны [...]

---

Жареные утиные пупки (рецепт)

2013-11-05 16:14:22 (читать в оригинале)

Я – не любитель всяких субпродуктов. Но если мой супруг приготовит что-нибудь эдакое, то ни за что не откажусь попробовать немного. Это удивительно, но у него получаются такие вкусности, что, уловив аромат, уже хочется их попробовать. Мгновенно забываешь о том, что именно он готовит, и всякие «люблю – не люблю» улетучиваются. Особенно вкусно он готовит [...]

---

Рис с тыквой и шампиньонами (рецепт)

2013-11-05 15:36:47 (читать в оригинале)

Это блюдо великолепно подойдет для обеда. Оно питательное и сытное. А еще очень вкусное. Рис получается рассыпчатым. Шампиньоны и овощи приумножают вкус, делая его пикантнее и оригинальнее. Особенно мне нравится вкус тушеной тыквы в этом блюде. Тыковка, обмениваясь ароматами с грибами, становится особенной и очень вкусной. Еще один плюс этого блюда – оно быстро готовится. [...]