Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Куриное филе с овощами в горшочках (рецепт)

2013-10-28 23:38:43 (читать в оригинале)

Любое блюдо, приготовленное в горшочках, имеет чудесный вкус, многие хозяюшки в этом уже успели убедиться. Прелесть готовки в глиняных горшочках в том, что все ингредиенты закладываются одновременно и запекаются до готовности в духовке, при этом такие казусы, как выкипание и подгорание пищи ко дну горшочка, исключаются вовсе. Предлагаю рецепт вкусного блюда, напоминающего борщ с минимальным [...]

---

Бисквитный рулет со сгущенкой (рецепт)

2013-10-28 22:16:49 (читать в оригинале)

Очень легкий, нежный и вкусный рулет, крем со сгущенным молоком отлично дополняет вкус бисквита. empty Приготовление:1) Отделить желтки от белков. Чуть больше полстакана сахара и яичный белок поместить в посуду для взбивания. empty 2) Взбить до получения однородной пенистой массы. empty 3) Яичные желтки и оставшийся сахар поместить в посуду для взбивания. empty 4) Взбивать [...]

---

Шампиньоны с чесноком (рецепт)

2013-10-28 20:14:52 (читать в оригинале)

Обожаю готовить шампиньоны. Да и кушать их люблю. Мне эти грибы нравятся больше, чем лесные красавцы. В этом году я вспомнила все свои рецепты с шампиньонами. И знаете почему? Просто у нас очень богатый урожай! В прошлом году мой супруг увлекся выращиванием и разведением этих грибов. Помню наш первый урожай. Он был настолько маленьким, что [...]

---

Камбала с шампиньонами в апельсиновом соке (рецепт)

2013-10-28 19:55:14 (читать в оригинале)

Предлагаю попробовать очень оригинальное и необычное для нашей традиционной кухни блюдо – камбалу с шампиньонами и апельсиновом соусе. Это сочетание некоторым образом напоминает рыбу под маринадом, только вкус получается более утонченным. Кроме того, в отличие от рыбы под маринадом, камбалу в этом случае подают горячей. Обратите внимание, что камбала стоит дешевле благородной красной рыбы, но [...]

---

Хворост из курицы в панировочных сухарях (рецепт)

2013-10-28 19:29:22 (читать в оригинале)

Хочу показать еще один рецепт приготовления хвороста на закуску. Как я уже говорила, это блюдо очень удобно брать с собой на пикник. Да и для перекуса оно подойдет. В чем-то хворост из курицы в панировочных сухарях похож на наггетсы. Но отличие в маринаде. А мариновать я предлагаю в пиве и особых специях – для рыбы. [...]