Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Котлеты из баранины с грибами (рецепт)

2013-10-03 19:37:49 (читать в оригинале)

Испробовав котлеты из баранины с бананом, я продолжила эксперимент. В этот раз в фарш я добавила грибы – шампиньоны. Получилось тоже очень вкусно и пикантно. Только после жарки я еще немного потушила свои котлетки в воде и во время тушения добавила томатный соус. Получилось еще и с вкусной подливой блюдо. empty Приготовление:1) Баранье мясо пропустить [...]

---

Шампиньоны с чесноком в духовке (рецепт)

2013-10-03 19:30:53 (читать в оригинале)

Эти шампиньоны с чесноком в духовке очень вкусными получаются. В них есть что-то особенное, изюминка едва уловимая. Все дело во вкусе. Блюдо острое и пряное. Остроту можно регулировать, изменяя норму добавления смеси перцев. Шампиньоны с чесноком в духовке – блюдо, которое можно подать сразу после маринования. Через полтора часа лежания в специях и чесноке шампиньоны [...]

---

Котлеты из баранины с бананом (рецепт)

2013-10-03 19:27:01 (читать в оригинале)

Как-то в последнее время наша семья подсела на баранину. Да, мясо капризное и требует особой подготовки перед приготовлением. Но все усилия того стоят. Путем проб и ошибок я научилась избавлять баранье мясо специфического запаха. Ведь именно из-за него многие люди не любят это мясо. Чтобы баранина не пахла, необходимо или перед приготовлением, или перед заморозкой [...]

---

Японский суп с овощами и вакааме (рецепт)

2013-10-03 19:21:51 (читать в оригинале)

Хочу показать рецепт одного очень симпатичного супчика. Это блюдо японской кухни. Нужно сказать, в Японии очень трепетно относятся к первым блюдам. Японцы много работают и часто отказываются от полноценного обеда или ужина, если в это время кто-то предлагает им заработать внеурочные. И по этой причине обычный японец с удовольствием скушает не ролл, а пиалу горячего [...]

---

Баклажаны с цветной капустой (рецепт)

2013-10-03 19:15:31 (читать в оригинале)

Идея запечь это блюдо именно в баклажанной лодочке пришла спонтанно. Вообще, готовится блюдо сначала на сковороде, а после перекладывается в керамическую посуду и запекается в духовке. Но немного новшества не повредит, а наоборот заставит моих гурманов попробовать новое блюдо. Домочадцы мои с неохотой кушают овощные блюда. Им бы только мясо подавай. Но, думаю, от новых [...]