Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Айвар – острый соус на зиму (рецепт)

2013-09-10 21:52:39 (читать в оригинале)

Айвар – это традиционное блюдо балканской кухни. Особенно популярно оно в Сербии. Этот соус в Сербии называют «икрою для бедняков». Должна сказать, что беднякам, которые имеют возможность откушать такое блюдо, можно позавидовать. А еще больше можно порадоваться за них, если принять во внимание то, что сам термин «айвар» означает «намазывать», а значит, сербские бедняки не [...]

---

Мини-пиццы с мясной начинкой (рецепт)

2013-09-10 00:36:39 (читать в оригинале)

Что может быть вкуснее домашней пиццы? Предлагаю вам, уважаемые посетители Печенюки, рецепт приготовления мини-пицц с мясной начинкой. В качестве начинки подойдет любой фарш: говяжий, куриный, свиной или сборный (из нескольких видов мяса). Фарш предварительно обжаривается до готовности с луком, болгарским перцем и специями. Затем он выкладывается на тонко раскатанный пласт теста. Выпекаются мини-пиццы с мясной [...]

---

Картофельные шарики (рецепт)

2013-09-09 23:48:47 (читать в оригинале)

Это блюдо готовится очень просто. Все, что от вас потребуется, это сварить вкусное картофельное пюре, добавить в него желтки, нарезанный укроп и сливочное масло; сформировать небольшие шарики/лепешки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить их в растительном масле. Получается очень вкусное картофельное блюдо, идеально гармонирующее со сметанным соусом. Удачи в приготовлении! empty Приготовление:1) Сырой картофель моем, [...]

---

Варенье из яблок и апельсинов (рецепт)

2013-09-09 23:02:30 (читать в оригинале)

Очень вкусное и невероятно ароматное варенье получается по этому рецепту. Яблоки подходят любые (у меня сорт «Джонатан»), и апельсины подходят также самые обычные. Варенье готовится несложно, единственное, с чем придется повозиться, так это со кожурой от яблок – ее следует снять. Апельсин в варенье идет полностью, прямо с кожицей, удаляются только косточки. Варенье из яблок [...]

---

Блинчики с творожной массой (рецепт)

2013-09-09 22:22:33 (читать в оригинале)

Если ваш ребенок категорически отказывается есть творог, приготовьте блинчики с творожной массой. Такое блюдо любой привередливый ребенок оценит по достоинству. Блинчики для этого рецепта я пеку по рецепту Джулии Чайлд, а творожную массу готовлю из творога, сахарного песка и изюма. Можно купить готовую творожную массу, если вы доверяете конкретному производителю. Изюм в творожную массу я [...]