Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Хрен столовый по-домашнему (рецепт)

2013-07-16 02:14:54 (читать в оригинале)

Если кусочек корневища хрена попадает в землю, то он непременно прорастет, так как обладает очень сильной живучестью, а потом начинает завоевывать пространство. Когда мы в этом году ездили за ягодами, обнаружили бывшее картофельное поле, сплошь заросшее хреном. Не воспользоваться такой возможностью было бы глупо, поэтому хреном мы запаслись от души: самим хватило и соседей снабдили. [...]

---

Джем из малины на смородиновом соке (рецепт)

2013-07-15 19:46:42 (читать в оригинале)

Не обнаружив в магазине ни «Конфитюрки», ни «Желефикса», которые используют при варке джема, и убедившись, что пектин через Интернет-магазины заказывать дороговато, я решила приготовить джем из малины очень простым способом, – добавив сок красной смородины, в которой, как известно, пектина предостаточно. В этом году я сладкие заготовки делала в мультиварке, она освобождает от стояния рядом [...]

---

Конфитюр из красной смородины (рецепт)

2013-07-15 19:06:16 (читать в оригинале)

Конфитюры и джемы в русской кухне не так сильно распространены по той причине, что для их приготовления обычно нужны желирующие составы, например, пектин или агар-агар. До недавнего времени купить их у нас было невозможно. Значит ли это, что конфитюр или джем нам недоступен? Отнюдь! Ведь есть масса плодов и ягод с большим содержанием пектиновых веществ, [...]

---

Закуска Хрустящие палочки с брынзой (рецепт)

2013-07-15 18:51:16 (читать в оригинале)

Такое угощение понравится всем Вашим гостям! Хрустящие палочки с брынзой готовятся очень быстро, и для приготовления этого вкуснейшего блюда понадобятся всего два ингредиента: армянский тонкий лаваш и брынза. Рецепт приготовления тонкого лаваша я уже выставляла, брынзу также можно самостоятельно приготовить из творога, но быстрее ее купить в ближайшем супермаркете или на рынке у молочницы. Эти [...]

---

Салат овощной с макаронами (рецепт)

2013-07-15 18:17:17 (читать в оригинале)

У этого салата потрясающий вкус! Понравится он тем, кто любит оливки, базилик и оливковое масло (я к таковым отношусь). Готовится овощной салат с макаронами, с ветчиной или любой другой вареной колбасой. Я купила кусочек “Докторской” и готовила салатик именно с этой колбаской. Макароны отвариваются заранее, охлаждаются и добавляются уже в самом конце. Можно использовать спиральки, [...]