Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Компот на зиму из красной смородины (рецепт)

2013-07-15 18:03:03 (читать в оригинале)

Вспоминаю времена, когда компотами, вареньями и соленьями были заставлены все полки. Банок с заготовками было такое количество, что казалось, на три года вперед хватит, однако, исчезало за зиму, разве, что варенье не успевали все съесть. Сейчас компотами на зиму мало кто занимается. Действительно, зачем в жару мучить себя на кухне с кипятком и банками, когда [...]

---

Армянский тонкий лаваш (рецепт)

2013-07-15 17:33:04 (читать в оригинале)

Давно искала проверенный рецепт приготовления тонкого армянского лаваша. Нашла. Рецепт изумительный и очень простой. Лаваш получается очень тонким, подходит для приготовления домашней шаурмы и любых рулетов: с семгой, с сыром, с крабовыми палочками и т. д. Выпекать лаваш по этому рецепту можно в духовке или в сковородке. Мне больше понравился вариант со сковородкой – удобно [...]

---

Рататуй в мультиварке (рецепт)

2013-07-15 17:19:15 (читать в оригинале)

Рататуй когда-то придумали французские крестьяне как блюдо из сезонных овощей. Наше овощное рагу в некоторой степени на него похоже. После распространения этого блюда за пределами Прованса и Ниццы, с которыми связывают происхождение рататуя, а позднее и за пределами Франции, изначальный рецепт получил множество изменений. Теперь это блюдо готовят по-разному: тушат все овощи вместе, запекают, уложив [...]

---

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (рецепт)

2013-07-15 16:32:53 (читать в оригинале)

Творожную запеканку на манной крупе, с крахмалом, с вишней, изюмом или яблоками я пеку регулярно – это единственный способ накормить творогом моих деток. Недавно подруга дала мне рецепт блицзапеканки, которая готовится всего из трех ингредиентов: творожка, яиц и сгущенного молока. Мука, крахмал, манка не добавляются. Запеканка получается очень сочной, сладкой (ну еще бы, целая банка [...]

---

Холодный овощной суп-пюре (рецепт)

2013-07-15 16:32:53 (читать в оригинале)

Приготовление этого супа я увидела в одной из кулинарных передач, и он меня впечатлил. Во-первых, он красив настолько, что одним своим видом вызывает аппетит, во-вторых, этот суп – кладезь полезных веществ, в-третьих, в его составе ингредиенты, напоминающие любимый многими греческий салат, в-четвертых, это оригинальная подача набравшего популярность смузи, ну, и в-пятых, этот суп – приятный [...]