Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Роллы из кабачка (рецепт)

2013-07-09 17:58:33 (читать в оригинале)

Рецепт приготовления такого блюда я увидела в одной кулинарной передаче. Мне понравилась идея, и я решила тотчас повторить это блюдо на своей кухне. Очень вкусно и необычно. Особенно понравилась начинка. Копченое куриное мясо с плавленым сырком и чесноком, объединяясь, превращаются в очень пикантную начинку. Такие роллы из кабачка можно подать на закуску. Подойдут они и [...]

---

Рис с чесночными дудками (рецепт)

2013-07-09 17:53:35 (читать в оригинале)

Вот и появились первые чесночные дудки у нас на огороде. Сколько же вкусных и пикантных блюд можно приготовить с ними. Их можно жарить, добавлять в бульон, запекать, делать с ними салаты. Нежный чесночный вкус дудок никого не оставит равнодушным. Чтобы блюдо получилось вкусным, важно использовать именно молодые чесночные дудки. Они нежные и мягкие, с едва [...]

---

Жареный деликатес из утки (рецепт)

2013-07-09 17:47:58 (читать в оригинале)

Сегодня я хочу показать рецепт приготовления такого субпродукта, как кровь. Жители сельской местности блюда из крови считают деликатесом. Ее жарят, запекают, варят. Даже употребляют в сыром виде. Лично я такой субпродукт не пробовала ни разу. Причина – в личных предубеждениях и собственном настрое. Хотя, подобные чувства я когда-то испытывала и к блюдам из печени. Поэтому, [...]

---

Десерт Фруктовый лед (рецепт)

2013-07-08 20:34:49 (читать в оригинале)

Это удивительное лакомство! Его можно готовить сразу много, хранится в морозильной камере фруктовый лед замечательно, но не долго – нет, он не портится, а очень быстро поедается.) Главный ингредиент фруктового льда – бананы. А в качестве наполнителя подойдут любые фрукты: малина, клубника, черника, вишня без косточки, груши, яблоки, апельсины или персики. Я делаю с персиками [...]

---

Рыбные котлеты с творогом (рецепт)

2013-07-08 19:42:55 (читать в оригинале)

Рыбные котлеты с творогом имеют особую нежную консистенцию. Творог в них абсолютно не чувствуется! Лучше всего готовить такие котлеты из трески и вот почему: соединение молочно-кислого творога и мяса трески приводит к образованию очень редкого продукта “билип”. Билип в своем составе содержит все необходимейшие для питания человека аминокислоты (данные взяты из интернета). У меня трески [...]