Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Жареный деликатес из утки (рецепт)

2013-07-09 17:47:58 (читать в оригинале)

Сегодня я хочу показать рецепт приготовления такого субпродукта, как кровь. Жители сельской местности блюда из крови считают деликатесом. Ее жарят, запекают, варят. Даже употребляют в сыром виде. Лично я такой субпродукт не пробовала ни разу. Причина – в личных предубеждениях и собственном настрое. Хотя, подобные чувства я когда-то испытывала и к блюдам из печени. Поэтому, [...]

---

Десерт Фруктовый лед (рецепт)

2013-07-08 20:34:49 (читать в оригинале)

Это удивительное лакомство! Его можно готовить сразу много, хранится в морозильной камере фруктовый лед замечательно, но не долго – нет, он не портится, а очень быстро поедается.) Главный ингредиент фруктового льда – бананы. А в качестве наполнителя подойдут любые фрукты: малина, клубника, черника, вишня без косточки, груши, яблоки, апельсины или персики. Я делаю с персиками [...]

---

Рыбные котлеты с творогом (рецепт)

2013-07-08 19:42:55 (читать в оригинале)

Рыбные котлеты с творогом имеют особую нежную консистенцию. Творог в них абсолютно не чувствуется! Лучше всего готовить такие котлеты из трески и вот почему: соединение молочно-кислого творога и мяса трески приводит к образованию очень редкого продукта “билип”. Билип в своем составе содержит все необходимейшие для питания человека аминокислоты (данные взяты из интернета). У меня трески [...]

---

Салат с брынзой (рецепт)

2013-07-08 19:10:24 (читать в оригинале)

Салат с брынзой удивительно вкусен! Он подойдет в качестве угощения для любого праздничного стола. В нашей семье этот салат любимый из всех существующих “летних”. Готовлю я его каждый день в пик сезона овощей. Нарезаю много овощей, сильно не мельчу: нарезка как на греческий салат – крупная. В качестве заправки использую оливковое масло первого отжима (ароматное, [...]

---

Мятный сироп (рецепт)

2013-07-08 18:30:35 (читать в оригинале)

Мятный сироп можно использовать в качестве сладкого и невероятно ароматного топпинга для блинчиков, домашнего мороженого. Им можно пропитывать бисквит, коржи для торта, либо просто добавлять его в чай – вместо сахара. Я очень люблю пить крепкий заварной кофе с мятным сиропом – освежает и бодрит! Готовится мятный сироп очень просто и быстро. Хранить его можно [...]