Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Пирог на кефире с клубникой (рецепт)

2013-06-07 13:33:37 (читать в оригинале)

Летом, когда времени на готовку особо нет, а хочется чего нибудь вкусненького, да еще и с фруктами, вам отлично подойдет этот пирог на кефире. Начинка для такой выпечки может быть самая разная: клубника, ежевика, вишня, абрикос и другие фрукты или ягоды. Мы попробуем приготовить пирог на кефире с клубникой. Приготовление:1) Смешать необходимое количество сахарного песка [...]

---

Курица, тушеная в мультиварке в кокосовом молоке (рецепт)

2013-06-07 09:28:53 (читать в оригинале)

Последнее приготовленное кокосовое молоко я заморозила на всякий непредвиденный случай, и вот такой момент настал. Давно уже хотела попробовать курицу в кокосовом молоке, а тут еще нужно было приготовить без особого личного включения, поэтому на помощь пришла моя любимая мультиварка Поларис. Готовила исходя из сложившихся представлений о тайской и индийской кухне, но без точного следования [...]

---

Соус Клубничные чатни (рецепт)

2013-06-07 09:11:05 (читать в оригинале)

Сегодня чатни давно стали популярной по всему миру. Хотя чатни – это пряные приправы, их используют как соус или дополнение к основному блюду. Готовят их обычно из фруктов, по определенному рецепту. Хотя бывают и овощные чатни. На вкус – сладкие, и в то же время терпкие и острые. Описать вкус невозможно. Готовить весь мир чатни [...]

---

Апельсиновый мусс (рецепт)

2013-06-07 08:56:07 (читать в оригинале)

Этот апельсиновый мусс имеет очень нежную текстуру. Несмотря на то что в ингредиентах присутствует желатин, консистенция мусса не плотная, как у желе. Готовится мусс из свежих апельсинов, вернее из сока, который выдавливается из этих самых свежих апельсинов. Также добавляются свежие сливки: подходят и домашние, и магазинные 10%-15% жирности. Застывает апельсиновый мусс за 2 часа в [...]

---

Паста с фаршем и овощами (рецепт)

2013-06-06 18:51:37 (читать в оригинале)

Я обожаю смотреть кулинарное шоу Сержа Марковича. Какие же великолепные блюда он показывает как готовить. И эта паста с фаршем и овощами – также его рецепт. Мне настолько понравилось, как он готовил, что решила повторить его на своей кухне. Получилось очень вкусно. Хотя, скажу откровенно, по-другому и не могло получиться. Ведь Серж – профессиональный повар, [...]