Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Суп шурпа из баранины (рецепт)

2013-05-22 09:09:16 (читать в оригинале)

Шурпа – это непревзойденное блюдо. Это не просто суп, а целое произведение! Нежнейший вкус и аромат покоряет задолго до того, как снята проба. Суп шурпа из баранины несколько отличается от классической шурпы. И я хочу показать оба варианта этих блюд. И начну, пожалуй, с супа. Прежде чем показывать и описывать каждый этап приготовления, хочу указать [...]

---

Мексиканская лепёшка Кесадилья с курицей (рецепт)

2013-05-22 08:59:28 (читать в оригинале)

Испекши кукурузные тортильи, я приступила к приготовлению кесадильи или кесадии. В русском языке встречаются оба названия в зависимости от языка, с которого переводили, – испанского или испанского наречия в Мексике. Кесадилья, что значит «сырная лепешка», изначально именно такой и была, и лишь потом стали добавляться другие ингредиенты: мясные, грибные, овощные. Многие, имея представление о мексиканской кухне, как [...]

---

Куриные крылышки по-габровски (рецепт)

2013-05-21 09:58:20 (читать в оригинале)

Рецепт этого блюда я нашла в одном кулинарном журнале. Там он носит название «крылышки по-габровски». Не знаю, насколько этот рецепт имеет отношение к Габрово (это в Болгарии), но, думаю, нам он вполне придется по вкусу. Мне так, например, рецепт пришелся очень даже кстати: не успела я продегустировать свое творение, как узнала, что на следующий день у [...]

---

Торт Клубничная фантазия (рецепт)

2013-05-21 09:46:58 (читать в оригинале)

Пришла пора открывать сезон клубники. В этот раз я хочу поделиться рецептом, который использую в тех случаях, когда хочется произвести хорошее впечатление на гостей, но времени готовить что-то сложное совершенно нет. Сочетание крема из маскарпоне с клубникой получается очень нежным, легким, просто тающим во рту. Приготовление: 1) Соединить яйца с сахаром в емкости и поставить на [...]

---

Жаркое по-сельски (рецепт)

2013-05-21 09:29:05 (читать в оригинале)

Предлагаю Вашему вниманию рецепт удивительно вкусного блюда! Рецепт прост, ингредиентов не много. Мясо для жаркого по-сельски подходит любое: свинина, говядина, курятина. Если используется свинина, кусочки мяса предварительно жарятся до полуготовности в сковородке, а потом уже смешиваются с остальными ингредиентами и запекаются в духовке. С говядиной – то же самое. Если жаркое по-сельски готовится с куриным [...]