Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Киш с капустой и черносливом (рецепт)

2013-05-20 21:14:45 (читать в оригинале)

Киш – пирог, пришедший к нам из французской кухни. Вообще французы его тоже позаимствовали у немцев из Лотарингии, но теперь уже пироги подобного рода шествуют по миру, и не разберешь, какие у них национальные корни. Главная особенность киша – в тестовую основу кладется начинка и все это заливается смесью яиц с молочными продуктами и сыром, если [...]

---

Картошка с авокадо в фольге в аэрогриле (рецепт)

2013-05-20 19:02:22 (читать в оригинале)

Как приготовить такую картошку в духовке, я как-то показывала. На днях решила немного изменить классический рецепт, добавив авокадо. А также решила поэкспериментировать и приготовить эту картошечку в аэрогриле. Получилось не менее вкусно, чем в духовке. Даже лучше. Картошка получилась более ароматной и мягкой. А еще аэрогриль помог запечь картошечку так, как на костре. Только, конечно, без [...]

---

Сыр из творога (рецепт)

2013-05-19 20:12:15 (читать в оригинале)

Мы знаем о том, что твердые сыры – это очень полезный продукт. К сожалению, все чаще в наших магазинах под видом сыров продают сырные продукты и не всегда ставят в известность об этом покупателя. Настоящие качественные сыры очень дороги, а в дешевых аналогах даже неизвестно, есть ли молоко. Состав нашего домашнего сыра мы знаем абсолютно точно [...]

---

Хрустящий овсяный крекер (рецепт)

2013-05-19 18:54:11 (читать в оригинале)

Хрустящие овсяные крекеры отлично утоляют голод. Это своего рода сухпаек, который можно кушать на завтрак с чаем или брать с собой хрустики на работу, перекусывая ими, когда голод совсем уж одолевает, а обед (или ужин) еще не скоро. Крекеры, испеченные по этому рецепту, можно хранить в сухом месте неделю, то есть готовить их можно сразу много, [...]

---

Кукурузные тортильи (рецепт)

2013-05-18 20:41:16 (читать в оригинале)

Прогулявшись по разным кухням мира, решила я свой взгляд остановить на мексиканской кухне. Как и в случае с арабскими блюдами, когда цепочкой потянулись друг за другом связанные между собой паста тахини, пита, хумус, так и здесь получилось нечто подобное. Решив приготовить буррито и кесадилью, я поняла, что это невозможно без кукурузных лепешек. Тортильи (мексиканские лепешки) могут [...]