Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рулет из кролика с курагой (рецепт)

2013-04-14 09:16:29 (читать в оригинале)

Представляю очередное блюдо из кроличьего мяса. Конечно, блюдо это, скорее, деликатес. Ведь из одной тушки кролика можно приготовить только два таких рулета. Но, если вы так же, как и я, имеете в своем холодильнике несколько кроликов, то вполне реально сделать такой рулет из кролика с курагой для своих близких или гостей (если, конечно, их будет [...]

---

Французские бутерброды Крок-месье и крок-мадам (рецепт)

2013-04-14 09:03:12 (читать в оригинале)

Горячими бутербродами и тостами мало кого можно удивить, и все же французские тосты с сыром и ветчиной крок-месье и крок-мадам вызывают восторг у всех, кто их пробует. Дословно эти юмористически звучащие на русском языке названия переводятся как «хрустящие ломтики для господина или для дамы». Вообще, по легенде, название появилось благодаря вежливости французов, которые, делая заказ, называли [...]

---

Тушеный кролик с овощами (рецепт)

2013-04-13 20:57:31 (читать в оригинале)

В моем семействе начался сезон поедания блюд из кролика. Сколько же вкуснятины можно приготовить из кроличьего мяса. Замечу, что кролик считается диетическим мясом и очень полезным. Пожалуй, первое блюдо из кролика, рецепт которого я хочу показать, – это тушеный кроль с овощами. Обращаю внимание, что данный рецепт – основа. Именно так я готовлю кролика повседневно. Однако [...]

---

Икра из цветной капусты (рецепт)

2013-04-13 08:52:45 (читать в оригинале)

Предлагаю приготовить икру из цветной капусты. Этот блюдо очень вкусное и питательное. Подойдет икра из цветной капусты и для закусочного стола. Подавать ее можно, как дополнение к мясным блюдам. Заменит она и гарнир. Готовлю икру в летний сезон из свежей цветной капусты, зимой – из замороженного овоща. Если готовите из свежей капусты, то время варки необходимо [...]

---

Гречневые зразы с грибами (рецепт)

2013-04-13 08:41:40 (читать в оригинале)

Гречневые зразы с грибами – очень необычное блюдо. Естественно, необычно видеть основным ингредиентом зраз не картофель, а гречку. Но именно в этом и новизна этого рецепта. Блюдо занимает не много времени. А когда готовая гречка уже стоит отваренная в холодильнике, дело остается за малым. Вкус зраз очень интересен и необычен. Теплые зразы расходятся с кухонного стола [...]