Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рис по-гавайски (рецепт)

2013-04-10 08:54:57 (читать в оригинале)

Не знаю, какое отношение этот рецепт имеет к Гавайям, но во всех столичных ресторанах и в некоторых европейских, в которых мне посчастливилось побывать, это блюдо именно так и называется. Но предлагаю не название обсуждать, а переключить свое внимание на сам рецепт. Рис по-гавайски готовится быстро и просто. Мне это блюдо нравится тем, что рис получается рассыпчатым, с [...]

---

Весенний салат с киви (рецепт)

2013-04-09 09:12:24 (читать в оригинале)

Продолжаю дегустировать салаты по французским рецептам. Вроде бы ингредиенты все обычные, знакомые, однако, способ приготовления отличается, соответственно другой и вкус получается. К примеру, ингредиенты для салата очень часто не смешиваются, а просто укладываются в порционные тарелки и поливаются соусом. Во многих французских салатах присутствует яйцо, но оно не крошится, как у нас, а или кладется целиком, [...]

---

Тыквенные оладьи (рецепт)

2013-04-09 08:57:06 (читать в оригинале)

Моя 6-летняя дочь обожает эти оладушки из тыквы. Причем ей нравится не только их кушать, но и готовить. Конечно, не без моего участия. Готовим мы с ней эти оладьи из тыквы в очень большом количестве. Потому что никто из нашего большого семейства не позволит себе отказаться от них (ну, кроме самой маленькой дочурки, конечно). Рецепт очень [...]

---

Рыба с картофелем в горшочках (рецепт)

2013-04-09 08:42:59 (читать в оригинале)

Рецепт запекания рыбы с картофелем в фольге я уже представляла на ваш суд. На этот раз предлагаю рецепт приготовления рыбы с картофелем в горшочках. В горшочки, помимо обозначенных в названии ингредиентов, добавляются морковка, лучок, вода и майонез. Я всегда использую только домашний майонез. Если вы захотите приготовить данное блюдо, но майонеза не окажется в наличии, замените [...]

---

Хворост из свинины (рецепт)

2013-04-08 17:34:47 (читать в оригинале)

Это блюдо – нечто среднее между отбивными и обычным жареным на сковороде мясом. На тарелке хворост из свинины смотрится очень красиво. Подавать блюдо я советую в дуэте с соусом из красной смородины, рецепт приготовления которого я показывала в отдельном рецепте. Этот соус подчеркнет индивидуальный вкус мяса, а также раскроет совершенно новое и незнакомое, но пикантное [...]