Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Печенье Бретон (рецепт)

2013-04-08 08:53:59 (читать в оригинале)

В некоторых кулинарных рецептах используются только белки, а желтки остаются бесхозными. Представленный ниже рецепт печенья “Бретон” предусматривает использование одних только желтков. Печенье получается очень вкусное, рассыпчатое, сладкое, сытное. Сам процесс выдавливания печенюшек формочками и рисование узоров на его поверхности – занятие очень увлекательное, поэтому в процесс приготовления можно смело вовлекать ребенка. Приготовление: 1) Масло сливочное нарезаю крупными кусочками, [...]

---

Крылышки на картошке со специями (рецепт)

2013-04-07 22:46:34 (читать в оригинале)

Это блюдо – эксперимент… Очень удачный, кстати. А было все так. Неожиданно пришли гости. У меня в холодильнике – шаром покати – нет ничего. На ужин планировала отварить картошку и поджарить на сковороде куриные крылышки. Но с приходом гостей мои планы резко изменились, а в голову пришла идея все, что у меня подготовлено для ужина, [...]

---

Сметана без молока (рецепт)

2013-04-07 11:29:01 (читать в оригинале)

Признаюсь, эту сметану я решила приготовить из чистого любопытства, увидев рецепт в одной из телепередач. Как-то не вязалось у меня представление о сметане с подсолнечными семечками, но вид готового блюда был вполне сметанный. Кроме возможности заменить такой сметаной традиционную во время Поста, в ней обнаружилась масса полезных свойств, присущих семечкам: наличие полиненасыщенных жирных кислот, большое количество [...]

---

Минтай по-фински (рецепт)

2013-04-07 10:49:48 (читать в оригинале)

Советую всем попробовать этот минтай по-фински. Вы останетесь довольны. Это блюдо подойдет и для праздничного стола, и для повседневного семейного обеда или ужина. Мне нравится в этом рецепте тот момент, что минтай, не смотря на свою простоту, получается очень изысканным, утонченным, необычайным. Это блюдо – очередное доказательство суждения, что все простое – самое лучшее! Приготовление: 1) Филе минтая [...]

---

Паштет из фасоли (рецепт)

2013-04-07 08:57:34 (читать в оригинале)

Для тех посетителей Печенюки, которые постятся и подыскивают новые постные блюда, чтобы разнообразить каждодневное меню, предлагаю рецепт приготовления паштета из фасоли. Я это блюдо готовлю регулярно. Очень вкусный паштет! Остренький и сытный. Паштет готовится из красной или белой фасоли (не консервированной), можно готовить из смеси разных сортов – будет тоже очень вкусно и красиво в готовом [...]