Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Хумус − паштет из нута (рецепт)

2013-04-08 17:16:55 (читать в оригинале)

У нас появился в продаже нут – турецкий горох, и, конечно, мне захотелось попробовать хумус – блюдо из этого гороха. На Ближнем Востоке хумус – едва ли не самое популярное блюдо, а благодаря своему приятному вкусу, массе полезных свойств и низкой калорийности хумус стали готовить почти по всему миру. Любят его как вегетарианцы, так и [...]

---

Салат из пекинской капусты с грибами и рыбой (рецепт)

2013-04-08 09:08:12 (читать в оригинале)

Хочу сразу сказать, что салат из пекинской капусты с грибами и рыбой легкий, низкокалорийный, полезный и одновременно питательный и вкусный. Мне очень нравится готовить салаты из пекинской капусты. Она прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью, цитрусами, мясом и рыбой. Сегодня я хочу представить рецепт салата, в котором, кроме пекинки и рыбы, присутствуют еще и грибы. Замечу, [...]

---

Печенье Бретон (рецепт)

2013-04-08 08:53:59 (читать в оригинале)

В некоторых кулинарных рецептах используются только белки, а желтки остаются бесхозными. Представленный ниже рецепт печенья “Бретон” предусматривает использование одних только желтков. Печенье получается очень вкусное, рассыпчатое, сладкое, сытное. Сам процесс выдавливания печенюшек формочками и рисование узоров на его поверхности – занятие очень увлекательное, поэтому в процесс приготовления можно смело вовлекать ребенка. Приготовление: 1) Масло сливочное нарезаю крупными кусочками, [...]

---

Крылышки на картошке со специями (рецепт)

2013-04-07 22:46:34 (читать в оригинале)

Это блюдо – эксперимент… Очень удачный, кстати. А было все так. Неожиданно пришли гости. У меня в холодильнике – шаром покати – нет ничего. На ужин планировала отварить картошку и поджарить на сковороде куриные крылышки. Но с приходом гостей мои планы резко изменились, а в голову пришла идея все, что у меня подготовлено для ужина, [...]

---

Сметана без молока (рецепт)

2013-04-07 11:29:01 (читать в оригинале)

Признаюсь, эту сметану я решила приготовить из чистого любопытства, увидев рецепт в одной из телепередач. Как-то не вязалось у меня представление о сметане с подсолнечными семечками, но вид готового блюда был вполне сметанный. Кроме возможности заменить такой сметаной традиционную во время Поста, в ней обнаружилась масса полезных свойств, присущих семечкам: наличие полиненасыщенных жирных кислот, большое количество [...]