Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Минтай по-фински (рецепт)

2013-04-07 10:49:48 (читать в оригинале)

Советую всем попробовать этот минтай по-фински. Вы останетесь довольны. Это блюдо подойдет и для праздничного стола, и для повседневного семейного обеда или ужина. Мне нравится в этом рецепте тот момент, что минтай, не смотря на свою простоту, получается очень изысканным, утонченным, необычайным. Это блюдо – очередное доказательство суждения, что все простое – самое лучшее! Приготовление: 1) Филе минтая [...]

---

Паштет из фасоли (рецепт)

2013-04-07 08:57:34 (читать в оригинале)

Для тех посетителей Печенюки, которые постятся и подыскивают новые постные блюда, чтобы разнообразить каждодневное меню, предлагаю рецепт приготовления паштета из фасоли. Я это блюдо готовлю регулярно. Очень вкусный паштет! Остренький и сытный. Паштет готовится из красной или белой фасоли (не консервированной), можно готовить из смеси разных сортов – будет тоже очень вкусно и красиво в готовом [...]

---

Пита – арабская лепешка (рецепт)

2013-04-06 16:23:37 (читать в оригинале)

Зачитавшись рецептами блюд с Ближнего Востока, я решила приготовить питу – арабскую пресную лепешку. Греческие лепешки имеют такое же название, но вид этих лепешек различен. Арабская лепешка знаменита своей необычной формой: при выпечке она надувается, как подушка, в середине образуется полость, которая после разрезания становится кармашком, удобным для наполнения всякими начинками. С помощью питы едят хумус [...]

---

Кекс Медовик (рецепт)

2013-04-06 12:46:25 (читать в оригинале)

Слово «кекс» происходит от английского слова «cake», что означает «пирожное». В Великобритании этим термином называют любое пирожное. Мы же называем кексом кулинарное изделие, которое по своей сути представляет нечто среднее между пирожным и булочкой. Кексы могут быть самыми различными по форме, составу теста, текстуре. Весьма широко в этом изделии используются самые различные добавки – изюм, курага, [...]

---

Макароны по-флотски с томатным соусом (рецепт)

2013-04-06 12:19:42 (читать в оригинале)

Казалось бы, самые обычные макароны по-флотски. Рецепт их приготовления – один на весь флот. Но, оказывается, не один. Хочу поделиться рецептом, который мне достался от прабабушки. Как-то я уже говорила о ней и о том, что она работала коком на Балтийском Флоте. И, признаюсь, сколько макарон по-флотски ни пробовала, ее вариант рецепта, на мой взгляд, [...]