Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рыба с картофелем, запеченная в фольге (рецепт)

2013-04-03 13:42:13 (читать в оригинале)

Открыла для себя новое блюдо. Вернее новый способ приготовления всеми любимого (мною точно) блюда. Рыба с картофелем, запеченная в фольге, получается невероятно вкусной! Сочной! Блюдо настолько сытное и ароматное, что трудно словами передать. Таким способом можно запекать любую рыбу, я использовала филе пангасиуса. Приготовление: 1) Репчатый лук (у меня красный) очищаем, соломкой тонко нарезаем. Морковь моем, чистим, [...]

---

Филе ягнёнка с диким чесноком в тесте (рецепт)

2013-04-02 20:47:12 (читать в оригинале)

Ягнёнка готовят в Швейцарии по традиции на праздник Пасхи. Вот такое основное меню я преподнесла моей семье в Великое Воскресение. Филе ягнёнка со спинной части, завёрнутое в телячий колбасный фарш с диким чесноком и запечённое в слоёном тесте. Рецепт рассчитан на 5-6 персон. С этим блюдом хорошо сочетаются рис или овощи на пару, а также шпинат. [...]

---

Кофейная гранита с Шериданс (рецепт)

2013-04-02 15:23:44 (читать в оригинале)

Конечно, зимой всю прелесть граниты не прочувствовать. Все-таки в летний сезон, когда на улице стоит невыносимая жара, гранита – самое подходящее блюдо. Однако я решила приготовить этот холодный десерт к весеннему застолью. Пусть на улице еще холодно, но душа требует лета. Граниту можно приготовить из чего душа пожелает. Для взрослой компании я предлагаю приготовить кофейную граниту [...]

---

Кексы Крейзи кейк за 3 минуты (рецепт)

2013-04-02 09:08:48 (читать в оригинале)

Да, да! Это не опечатка в названии. Готовится миниатюрный кекс (более удачное название – “крейзи кейк”) всего за три минуты. Причем, готовится в микроволновой печи. Соответственно, десерт к чаепитию готовится быстрее, нежели заваривается сам чай. Рецепт также хорош тем, что готовить крейзи кейк можно на работе, при условии, что есть в наличии микроволновка. Все ингредиенты смешиваются [...]

---

Свинина стир-фрай (рецепт)

2013-04-02 08:54:01 (читать в оригинале)

Свинина стир-фрай – отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, а на выходе получается очень достойное, полноценное второе блюдо. С английского языка Stir-fry переводится как “обжаривать, помешивая”. Такая технология приготовления помогает быстро обжаривать продукты в небольшом количестве масла на раскаленной сковороде. Приготовление: 1) Для начала мясо порезать небольшими длинными кусочками (как [...]