Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Торт с кремом из сгущенки (рецепт)

2013-02-13 12:57:55 (читать в оригинале)

Этот торт можно легко назвать приготовленным на скорую руку, ингредиенты вовсе не сложные, да и приготовление времени занимает довольно-таки не много. Приготовление: 1) Все очень просто: яйца, сахарный песок и ванильный сахар поместить в посуду для взбивания. Взбивать до образования нежной пены и растворения сахара. В полученную массу добавить молоко, разрыхлитель и постепенно вводить муку. empty 2) Тесто вылить [...]

---

Маринованные маслята (рецепт)

2013-02-13 09:46:53 (читать в оригинале)

Осенью я заготавливаю маринованные маслята. Этот способ заготовки грибов мне нравится больше всего. Если откинуть долгую и хлопотную подготовку грибов, то мариновать грибочки очень быстро. А как приятно зимой накануне праздника открыть баночку этого деликатеса! Одним словом, подготовим сани заранее. Отдельно хочу сказать про маринад. Все ингредиенты (сахар, соль) я кладу на глаз и по вкусу. [...]

---

Морковный салат с сыром (рецепт)

2013-02-13 09:29:23 (читать в оригинале)

В нашей семье это любимый зимний салат. Его можно назвать “витаминным”, “морковным”, “свежим” и как угодно, но я его сама для себя называю салат с сыром. Ингредиента всего три, хотя, при желании, сюда можно добавить еще и изюма. Он привносит сладковатую нотку и это дает салату новый оттенок во вкусе. В качестве заправки – только домашний [...]

---

Утка в духовке (рецепт)

2013-02-13 09:10:36 (читать в оригинале)

Сегодня утку готовит мой муж, а я у него только на подхвате. Он потомственный охотник, и основной охотничий трофей в нашем регионе – это утка. Так что, в удачные времена нам приходилось обрабатывать 4-5 птиц за раз. Поэтому мой муж хорошо знаком со всеми этапами, которые утка проходит, прежде, чем попасть на стол. В этом году, [...]

---

Плетеный пирог с сырно-грибной начинкой (рецепт)

2013-02-13 08:43:30 (читать в оригинале)

Пироги из «холодного» дрожжевого теста позволяют реализовать массу фантазий в отношении формы и начинки. Это тесто настолько пластичное, что позволяет создавать очень интересные узоры, плетения и завитушки, как в праздничном пироге с корицей и яблоками, к примеру. В этот раз я решила попробовать новый узор и начинку из грибной икры с сыром. Тесто холодного приготовления лучше [...]