Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Маринованные опята (рецепт)

2013-02-11 16:31:23 (читать в оригинале)

Как только начинается сезон грибов, я не могу усидеть на месте и начинаю тормошить своего мужа, чтобы съездить в лес. Рядом, к сожалению, леса нет и пешком туда не дойти. В отличие от меня, мой муж грибы есть не любит. Зато уж собирать – всегда пожалуйста. Наверное, сказывается душа потомственного охотника – тянет к общению [...]

---

Картошка с куриным филе под соусом (рецепт)

2013-02-11 15:28:33 (читать в оригинале)

Это один из моих любимых рецептов. Блюдо получается ароматным, сочным, сытным. Не надо у плиты стоять, готовится все в духовке. Выглядит вполне празднично. В этом рецепте я использую куриное филе. Можно готовить со свининой, но в этом случае мясо следует очень тонко нарезать. Ещё очень вкусно получается, если кусочки бекона прокладывать между кружочками картошки. Приготовление: 1) Куриное [...]

---

Салат с осьминогом и кальмаром (рецепт)

2013-02-11 14:37:09 (читать в оригинале)

Как же я обожаю морепродукты. Наверное, потому они мне нравятся, что живу я далеко от моря, и в нашей сторонке морепродукты продаются редко. В общем, деликатесы это. Нет, законсервированных и маринованных кальмаров, осьминогов и прочей морской живности – навалом. А вот свежемороженых продуктов не сыскать. Мне нравится этот салат с осьминогом и кальмаром. Всех, кто захочет [...]

---

Грибная икра (рецепт)

2013-02-11 13:52:20 (читать в оригинале)

Грибная икра очень проста в приготовлении. Такая икра, несмотря на ее название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно также рассматривать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов. Икра спокойно простоит пару недель в холодильнике в плотно закрытой чистой емкости. Приготовление: 1) Готовить данное блюдо можно практически из любых грибов, [...]

---

Пирог Белые росы (рецепт)

2013-02-10 14:09:22 (читать в оригинале)

Этот вид выпечки в регионах западной Украины называют пляцок. Действительно, десерт, приготовленный таким образом нельзя назвать пирогом, поскольку он очень нежный, вкусный, состоящий из различных слоев. Но и на торт эта выпечка не похожа! Приготовление: 1) Растереть творог, желток, 3 столовые ложки сахара до однородной массы. Добавить в смесь ванилин (или ванильный сахар) и 8 столовых ложек [...]