Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Грибная икра (рецепт)

2013-02-11 13:52:20 (читать в оригинале)

Грибная икра очень проста в приготовлении. Такая икра, несмотря на ее название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно также рассматривать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов. Икра спокойно простоит пару недель в холодильнике в плотно закрытой чистой емкости. Приготовление: 1) Готовить данное блюдо можно практически из любых грибов, [...]

---

Пирог Белые росы (рецепт)

2013-02-10 14:09:22 (читать в оригинале)

Этот вид выпечки в регионах западной Украины называют пляцок. Действительно, десерт, приготовленный таким образом нельзя назвать пирогом, поскольку он очень нежный, вкусный, состоящий из различных слоев. Но и на торт эта выпечка не похожа! Приготовление: 1) Растереть творог, желток, 3 столовые ложки сахара до однородной массы. Добавить в смесь ванилин (или ванильный сахар) и 8 столовых ложек [...]

---

Салат Самоцветы (рецепт)

2013-02-09 18:45:46 (читать в оригинале)

Появление в наших магазинах моцареллы российского производства сделало доступным салатики в греческом или итальянском стиле. Конечно, понятно, что российские производители на известный бренд не претендовали, слово «Моцарелла» на пакетике написано по-русски, но внутри оказался очень приятный мягкий сыр, и что еще приятно – по доступной цене. Итак, я начала фантазировать, как сделать с моцареллой разноцветный салатик. [...]

---

Сливовый пирог из дрожжевого теста (рецепт)

2013-02-09 17:20:35 (читать в оригинале)

Я люблю готовить открытые пироги из дрожжевого теста. Приготовить их можно с любой начинкой. Мои любимые – с яблочной, а также с густым сливовым или абрикосовым вареньем, повидлом. Сегодня я делюсь рецептом приготовления открытого пирога со сливами. Приготовление: 1) Воду слегка подогреть, развести в ней дрожжи. Добавить сметану, соль, сахар, яйца, ванильный сахар. Все тщательно перемешать, добавить [...]

---

Маринованный сыр (рецепт)

2013-02-09 16:19:56 (читать в оригинале)

Вы любите сыр? А маринованный? Научила меня по этому рецепту мариновать сыр подруга. Она огромный любитель оливкового масла, добавляет его практически в каждое блюдо, кроме десерта. Сыр нарезается кубиками, смешивается со специями, чесноком (можно еще и лимончика добавить), заливается свежим не рафинированным (то есть ароматным, первого отжима) оливковым маслом. Получается удивительное закусочное блюдо. Я, несмотря на нелюбовь [...]