Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Суп из маслят (рецепт)

2013-02-07 08:36:53 (читать в оригинале)

Как я уже говорила, в этом году мой супруг принес очень много грибов. Особенно богат сбор на маслята. Из этих грибов я знаю очень много блюд. Достоин внимания суп из маслят. Он получается истинно грибной. Такой супчик не сварить ни с опят, ни с белого гриба, ни с рыжиков, ни из шампиньонов. Мне кажется, что секрет [...]

---

Испанская картофельная лепешка Тортилья де патата (рецепт)

2013-02-07 08:25:45 (читать в оригинале)

Казалось бы, в русской кухне, где картофель является одним из основных продуктов, блюда из картошки ничем удивить не могут, но я предлагаю вам попробовать испанскую картофельную лепешку – тортилью де патата, и уверяю, вкус этого блюда и скептика не оставит равнодушным. empty Приготовление: 1) Очистить картошку и нарезать очень тонко поперек клубня пластинками не толще 2-3 мм. empty 2) Влить [...]

---

Котлеты, панированные в арахисе (рецепт)

2013-02-07 08:15:27 (читать в оригинале)

Этот рецепт я встретила в одном печатном издании. Там он назывался «Каштанчики». Мне понравился рецепт своей идеей: обычную котлету можно усовершенствовать и разнообразить. Экспериментировать можно, как с внешней ее стороною, так и с внутренней. Можно различным образом видоизменять фарш, пробовать разное мясо или смешивать разные его виды, специи, приправы, начинять котлетку различными начинками. Если видоизменения касаются внутреннего [...]

---

Бананово-шоколадный джем (рецепт)

2013-02-07 08:06:29 (читать в оригинале)

Всем тем, кто обожает бананы, я хочу предложить приготовить этот чудесный джем. Готовится – пять минут. Вкус – невероятный. В хорошем смысле. Здесь и бананы, и апельсиновые нотки, и шоколад. Все, что любят истинные сладкоежки, к числу которых я и себя могу смело отнести. Этот бананово-шоколадный джем можно кушать прямо горячим или теплым. В холодном виде [...]

---

Вепрево колено, чешское блюдо (рецепт)

2013-02-07 07:59:27 (читать в оригинале)

Сегодня хочется пригласить всех совершить небольшое кулинарное путешествие в старую Прагу. “Вепрево колено” – необычайно вкусное традиционное чешское блюдо, приготовление которого не обойдется без замечательного пива. Надо сказать, что вариантов приготовления “вепрева колена” много, и в оригинальном рецепте используется нога настоящего вепря, но бегать за диким кабаном – неблагодарное занятие, поэтому используем для [...]