Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Хапама (рецепт)

2013-02-07 09:28:02 (читать в оригинале)

Приготовление каши в тыкве существует во многих национальных кухнях. Я, например, часто готовлю в традициях русской кухни пшенную кашу в тыкве, а в этот раз мне захотелось попробовать армянское блюдо – хапаму. Это тоже каша, вернее, сладкий плов. empty Приготовление: 1) Тыкву вымыть, обсушить и срезать верхушку. Верхушку нужно отрезать не прямым срезом, а втыкая нож под [...]

---

Мясо с кунжутом по-китайски ( рецепт)

2013-02-07 09:18:24 (читать в оригинале)

Сегодня я предлагаю совершить небольшое кулинарное путешествие в Китай. Мы будем готовить мясо в кисло-сладком соусе с кунжутом по всем канонам китайской кухни. Нужно сказать, что на приготовление мяса китайцы не тратят много времени: все происходит быстро, на большом огне, благодаря чему мясо сохраняет сочность и становится удивительно мягким. Для этого рецепта можно использовать курятину, свинину [...]

---

Творожный торт без выпечки (рецепт)

2013-02-07 08:50:32 (читать в оригинале)

Существуют разнообразные способы приготовления творожных десертов. В них можно добавлять разнообразные фрукты, тем самым делая вкус творога еще интересние и вкуснее. Творожный торт – очень простой десерт без выпечки, занимает не много времени, а результат нежная творожная масса с кусочками тех же фруктов, только в жидком желейном виде. empty Приготовление: 1) Для разноцветного желе можно брать готовое быстрорастворимое [...]

---

Суп из маслят (рецепт)

2013-02-07 08:36:53 (читать в оригинале)

Как я уже говорила, в этом году мой супруг принес очень много грибов. Особенно богат сбор на маслята. Из этих грибов я знаю очень много блюд. Достоин внимания суп из маслят. Он получается истинно грибной. Такой супчик не сварить ни с опят, ни с белого гриба, ни с рыжиков, ни из шампиньонов. Мне кажется, что секрет [...]

---

Испанская картофельная лепешка Тортилья де патата (рецепт)

2013-02-07 08:25:45 (читать в оригинале)

Казалось бы, в русской кухне, где картофель является одним из основных продуктов, блюда из картошки ничем удивить не могут, но я предлагаю вам попробовать испанскую картофельную лепешку – тортилью де патата, и уверяю, вкус этого блюда и скептика не оставит равнодушным. empty Приготовление: 1) Очистить картошку и нарезать очень тонко поперек клубня пластинками не толще 2-3 мм. empty 2) Влить [...]