Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Суп гуляш по-венгерски (рецепт)

2013-01-09 08:09:03 (читать в оригинале)

Очень густой и сытный суп гуляш по-венгерски несомненно украсит любой праздничный стол. Это очень вкусный суп, но готовить его приходится долго, поэтому блюдо скорее можно отнести к праздничным, чем к обыденным. Особое внимание надо уделить мясу – это должна быть не мороженая говядина, обязательно мякоть, поскольку мясной бульон супа гуляша дополнительно не процеживается. empty Приготовление:1) Охлажденную говядину [...]

---

Индюшка с фасолью (рецепт)

2013-01-09 06:59:04 (читать в оригинале)

Очень привлекательное блюдо с тонким вкусом. Индюшечье мясо очень пикантное. И, кстати, диетическое. А с фасолью объединившись, становится превосходным, чудным и дивным. Фасоль рекомендую использовать крупную и белую. Что касается маринования индюшки, то в специях и меде с горчицей мясо должно полежать не менее получаса. Если же вы располагаете временем, то это время можно увеличить. От этого [...]

---

Слоеный яблочный пирог (рецепт)

2013-01-09 06:49:55 (читать в оригинале)

Слоеный яблочный пирог получается очень нежным за счет того, что яблоки в процессе запекания становятся сочными, делая слоеное тесто под воздействием сока необыкновенно вкусным. Всем приятного приготовления!!! empty Приготовление:1) Поместить в удобную посуду необходимое количество сметаны, соль, яйцо и растопленное сливочное масло. empty 2) Все хорошо перемешать ложкой до получения однородной массы. Постепенно добавить необходимое количество муки и замесить. Оно [...]

---

Утка в духовке с картошкой (рецепт)

2013-01-09 05:23:10 (читать в оригинале)

В последнее время мясо утки пользуется меньшей популярностью. На мой взгляд, это несправедливо. Пищевая ценность этого продукта не меньше, чем, например, у курицы. Кроме того, нас регулярно пичкают в средствах массовой информации ужастиками относительно свиного, куриного мяса, а относительно утиного пока помалкивают. Будем надеяться, что негативных явлений касательно утки в принципе не существует. Лучше всего, конечно [...]

---

Черничное “сердце” с ванильным Маскарпоне и Рикоттой (рецепт)

2013-01-09 04:35:14 (читать в оригинале)

Прекрасная пора лета так и зовёт в лес кого за грибами, кого за ягодами. Семейная прогулка закончилась несложным рецептом черничного пирога-торта с ванильным наполнителем из сыров Рикотта и Маскарпоне. Чернику в основном собирали малыши. Черника с гор или с леса очень тёмная, но не крупная, и её сок гораздо темнее и ярче по сравнению [...]