Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Толстолобик тушеный с овощами (рецепт)

2013-01-09 01:00:37 (читать в оригинале)

К речной рыбе у меня отношение особое. До той поры, пока я не открыла для себя способ приготовления рыбки, который гарантирует уничтожение в процессе термической обработки костей, она была нелюбима мной. Что касается толстолобика, то эта рыба – огромное исключение. Толстолобик очень костист. Можно даже не пробовать делать надрезы, кости не уничтожаются. Вкус толстолобика особый. И, [...]

---

Рождественский Штоллен с клюквой и миндалем (рецепт)

2012-12-31 03:07:47 (читать в оригинале)

Рождественский Штолен или Штоллен – также известен как рождественский хлеб либо сдоба во время Адвента и Католического Рождества и должен напоминать своей формой и цветом завёрнутого новорожденного Иисуса Христа. Первоначально эта выпечка готовилась в 14 веке в Монастырях из муки, воды и дрожжей. Является традиционной в Германии. Самый первый Штоллен в 1329 году в [...]

---

Салат “Подарок” (рецепт)

2012-12-31 02:49:37 (читать в оригинале)

Салат «Подарок» – очень интересная идея для оформления праздничного салата. На мой взгляд, наполнение салата может быть любым, главное – чтобы ингредиенты сочетались по вкусу с элементами оформления (я не понимаю таких украшений, которые нельзя было бы съесть). Для приготовления этого салата я взяла за основу салат с крабовым мясом и фасолью. Он получается свежим и [...]

---

Рождественский индюк, фаршированный овощами (рецепт)

2012-12-31 01:57:59 (читать в оригинале)

Фаршированный индюк сельдереем, морковью, луком, чесноком, петрушкой и изюмом, запечённый в духовом шкафу создаёт поистине праздничное настроение и вкус. Его я готовила на Рождество католическое и предлагаю Вашему вниманию, возможно захотите отведать, т.к. новогодние и рождественские праздники впереди. Всех с Наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым! empty Приготовление:1) Нарежем мелкими кубиками морковь, сельдерей и хлеб. empty 2) Смешаем их [...]

---

Гаспачо «по-своему» (рецепт)

2012-12-28 01:05:19 (читать в оригинале)

Блюдо испанской кухни – холодный суп гаспачо известен на весь мир. В каждой стране этот супчик готовят по разным рецептам, дополняя основной состав ингредиентов. Я готовлю гаспачо не совсем так, как это принято в Испании. Оригинал мне не очень нравится. Скорее, он напоминает густой томатный сок с мякотью и еще непонятно чем. Я вывела свой рецепт этого [...]