Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Грибная икра из белых грибов (рецепт)

2012-10-29 02:15:04 (читать в оригинале)

Грибная икра – замечательное закусочное блюдо как для повседневного стола, так и для праздничного. С нею можно готовить обычные бутерброды или начинить тарталетки, валованы, нафаршировать яйца. Простор для кулинарного творчества здесь большой, в качестве основы для закуски могут быть обычные ломтики батона или поджаренные тосты, хрустящие хлебцы или крекер, также грибная икра прекрасно дружит с [...]

---

Пикантный салат из нута и баклажанов (рецепт)

2012-10-29 01:52:05 (читать в оригинале)

Рецепт приготовления этого пикантного салата из нута и баклажанов подсмотрен в “Гастрономе”. Пикантность салату придают специи: зира, паприка, чеснок. В качестве заправки идет масло холодного отжима оливковое и лимонный сок. Рекомендуется ещё и винный уксус добавлять, но у меня такового не оказалось, без него тоже вкусно. Салат из нута и баклажанов хорош тем, что его [...]

---

Желе: как приготовить вкусное лакомство

2012-10-28 01:47:11 (читать в оригинале)

Желе − вкусное лакомство, обожаемое сладкоежками всех возрастов. Летом его хорошо готовить со свежими ягодами. Если вы проводите теплые деньки на даче, перевозка холодильника решит вопрос приготовления этого лакомства − и вы сможете порадовать себя прохладным десертом в разгар огородно-рабочего дня. Как приготовить желе? Для того чтобы сделать желе, нужно любую жидкость нагреть и смешать в определенных [...]

---

Цветная капуста в яйце и мучной панировке (рецепт)

2012-10-28 01:37:26 (читать в оригинале)

Долгое время цветная капуста была известна под названием «капуста сирийская». Это растение не известно в диком виде. Считается, что овощ культивирован сирийскими феллахами из капусты листовой. Много столетий цветная капуста произрастала только в Сирии и других арабских странах, и только в 12-ом веке культура была привезена в Испанию, а затем на Кипр. До 14-го столетия Кипр [...]

---

Бисквитный торт “Невинность” (рецепт)

2012-10-25 04:56:02 (читать в оригинале)

Этот торт я скреатировала на день рождения племянницы по мужу. Бисквит получился очень воздушный. Заварной творожный крем, взбитые сливки, печенье с миндалем, красная смородина и помадка из кокоса принесли сверхожидаемый вкус. Не знали как назвать… только после снятия пробы стало ясно, что тортик с загадочным вкусом, абсолютно неприторный, ненавязчивый, смородина придала ту желаемую кислинку [...]