Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Соус шоколадный (рецепт)

2012-02-05 02:40:30 (читать в оригинале)

Шоколадный соус можно готовить несколькими способами: из сливок, на молоке с добавлением крахмала; с добавлением какао-порошка или кусочков шоколадки. Я этот соус готовлю из сливок с какао-порошком. Соус идеально гармонирует с тонкими блинчиками на воде, с блинчиками на молоке, его можно подавать с фруктами свежими (десерт наподобие фондю). empty Приготовление:1) В кружке или в сотейнике смешиваем в [...]

---

Вкусные заправки для салатов

2012-02-05 02:04:42 (читать в оригинале)

Удивительно, что при всем многообразии салатов хозяйками используется не так много видов заправок для них. Чаще всего к основным ингредиентам добавляются такие «кулинарные хиты», как майонез и растительное масло. Это вкусно, но давайте не забывать и о других вариантах. Кисломолочные заправки для салатов В ряде случаев соус «майонез» можно заменить на более диетический вариант – сметану. Жирность, [...]

---

Горячий напиток (рецепт)

2012-02-05 01:08:13 (читать в оригинале)

Если вам уже надоело согреваться чаем, предлагаю разнообразить его и приготовить такой вот ароматнейший и очень вкусный горячий напиток. На Западной Украине чай заваривают с курагой, с черносливом, яблоками. Я решила поэкспериментировать и помимо кураги добавить ещё и апельсин. Получается очень необычно, вкусно. Такой горячий напиток можно готовить с ломтиками груши, с тонкими ломтиками яблок свежих [...]

---

Камбала жареная (рецепт)

2012-02-04 18:49:46 (читать в оригинале)

Камбала относится к числу наиболее ценных видов морской рыбы благодаря своему диетическому белому мясу. В то же время, многие люди исключают ее из рациона по двум причинам субъективного характера: во-первых, эту рыбу неудобно разделывать (и отход при разделке тушки неоправданно большой), во-вторых, многие жалуются на неприятный запах, который при приготовлении выделяет шкура камбалы. Решение обеих проблем [...]

---

Стейк из свинины (рецепт)

2012-02-04 17:35:29 (читать в оригинале)

Включать в питание мясо необходимо, если мы хотим, чтобы рацион был сбалансированным. Какие бы аргументы не приводили вегетарианцы, польза отказа от мяса является спорной. Свинина является мясом, которое употребляют в пищу наиболее часто наряду с говядиной и мясом птицы. Как и другие мясные продукты, свинина содержит цинк и железо – элементы, которые уменьшают риск сердечно-сосудистых [...]