Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Картофельный салат (рецепт)

2012-01-31 08:02:04 (читать в оригинале)

Одно из распространенных и любимых блюд в Германии и Австрии – картофельный салат, как у нас салат “Оливье“. Разновидностей этого блюда довольно много, оно готовится и с добавлением каперсов, и с рыбой. Этот же рецепт более универсальный и готовится с использованием более привычных для нас ингредиентов. empty Приготовление:1) Предварительно помытый картофель и яйца заливаем холодной водой и [...]

---

Булочки для хот-догов (рецепт)

2012-01-31 07:30:05 (читать в оригинале)

Нам уже давно полюбились хот-доги, придуманные американцами, которые можно приобрести практически везде. Но довольно часто, их качество оставляет желать лучшего. Поэтому предлагаю приготовить сначала основу для этого блюда – пышные и вкусные булочки для хот-догов. empty Приготовление:1) В миску выливаем немного (около 50 мл) теплого молока, всыпаем порцию дрожжей, добавляем сахар, перемешиваем и ставим в тепло, например [...]

---

Буженина в духовке (рецепт)

2012-01-31 06:01:01 (читать в оригинале)

Буженина – это большой кусок мякоти мяса, как правило, свинины, который запекается целиком. Это блюдо очень популярно в России, Украине и Молдавии. Причем в России иногда готовят буженину из медвежатины, а в Молдавии – из баранины. Аналогичное блюдо любят готовить также в Австрии и Германии, только у них оно называется “швайнсбратен”. empty Приготовление:1) В первую очередь необходимо [...]

---

Азу из говядины (рецепт)

2012-01-31 05:26:46 (читать в оригинале)

Блюдо азу пришло к нам из татарской кухни. Суть его заключается в обжаривании кусочков мяса (как правило, говядины или баранины) с помидорами или томатным соусом. Перца обычно во время приготовления добавляют щедро. Однако, я все таки предпочитаю полагаться на собственный вкус в этом вопросе. Плавленный сырок придает блюду нежный и приятный вкус. Во многих рецептах [...]

---

Баклажаны жареные с чесноком и орехами (рецепт)

2012-01-31 04:09:32 (читать в оригинале)

Название предлагаемой закуски уже говорит об обилии в ней микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Баклажаны благотворно влияют на сердечную деятельность и контролируют холестерин, орехи незаменимы для мозговой деятельности, а роль чеснока вообще трудно переоценить. Кроме того, такое сочетание продуктов – это потрясающе вкусно и питательно. Правда стоит предупредить, что эта закуска довольно сытная, и в [...]