Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Капуста тушеная с картофелем (рецепт)

2012-01-30 03:08:42 (читать в оригинале)

Тушеная капуста – это блюдо, которое пришло к нам из глубин истории. Еще древние римляне и греки в совершенстве овладели искусством ее приготовления. Картофеля, правда, они еще не знали и не имели возможности оценить его. Зато такую возможность имеем мы, за что благодарны Петру Первому, который привез картофель в Россию. Тушеная капуста с картофелем – это [...]

---

Зразы картофельные с мясным фаршем (рецепт)

2012-01-30 02:22:54 (читать в оригинале)

История картофеля насчитывает более пяти тысяч лет. Несмотря на столь почтенный возраст, были времена, когда люди не знали, как употреблять в пищу этот овощ. В 16-м столетии в Европе картофель считали источником проказы и причиною помутнения разума. Между тем, на своей родине, в бассейне озера Титикака, индейцы обожествляли картофель и осуществляли в его честь человеческие [...]

---

Карась жареный (рецепт)

2012-01-30 01:27:46 (читать в оригинале)

Рыба обязательно должна входить в рацион человека. Необходимо кушать рыбные блюда не меньше, чем дважды в неделю. Полезна рыба речная. Она богата фосфором. Все мы кушали множество блюд из различных видов речной рыбы. У каждого есть свои предпочтения. Одним нравятся запеченные в духовке карпы, другим уха из ленка, третьим – по вкусу маленькие карасики. И именно [...]

---

Форшмак из селедки (рецепт)

2012-01-29 01:50:27 (читать в оригинале)

Форшмак из селедки – блюдо, пришедшее к нам из еврейской кухни. Его используют для приготовления бутербродов, хотя и как самостоятельное блюдо он имеет полное право на существование. Рецепт приготовления очень прост, впрочем, как и доступны используемые продукты, а результат превосходит все ожидания. empty Приготовление:1) Соленую селедку очистить от кожи, выпотрошить, отделить головы и освободить филе от кости. [...]

---

Торт из печени (рецепт)

2012-01-28 18:39:17 (читать в оригинале)

Торт из печени – очень эффектное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как повседневное или праздничное. empty Приготовление:1) Начнем приготовление с начинки. Морковь необходимо натереть на крупной терке. empty 2) Лук порезать небольшими кусочками. empty 3) Спассеровать лук и морковь в небольшом количестве масла до мягкости, не зажаривая. empty 4) Замочить желатин в 70 миллилитрах воды, оставить на полчаса набухать. empty 5) Набухший желатин [...]